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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Biscuits à l'orange et à la cannelle

Ces biscuits au parfum subtil sont faciles à réaliser. La pâte se prête bien aux moules en silicone, mais rien ne vous empêche de la découper à l'emporte-pièce.


Biscuits à la vanille dressés à la poche

Pour le café, le thé et toutes les pauses que vous voudrez! Ces petits biscuits au bon goût de vanille y ajoutent toujours une délicieuse touche de gourmandise.


Sablés bicolores sans gluten

Ces gourmands anneaux sablés sont très décoratifs, surtout en version bicolore. Les deux moitiés de biscuit sont collées avec de la confiture ou de la gelée.


Coquins végans

Ces coquins se la jouent ici végans et régalent tout en douceur. Comment? Avec de la margarine et de la confiture choisies véganes, tout simplement.


Tourbillons de milanais à la cannelle

En combinant pâte à milanais et pâte à étoiles à la cannelle, vous obtenez facilement de jolis biscuits qui séduisent par leurs deux couleurs et leurs deux saveurs.


Florentin

Originaires de France, et non de Florence, ces florentins aux amandes, orangeat, citronnat et glacés au chocolat sont néanmoins succulents.


Crinkle cookies

Ces jolis cookies craquelés au cacao et à la cannelle sont très faciles à réussir avec cette recette.


Petits cœurs de coquins

La recette des fameux biscuits «double étage», fourrés à la gelée ou à la confiture, toujours très appréciés


Étoiles au citron

Ces biscuits au citron sont très faciles à réussir grâce à cette recette, même par les enfants. Et ils régalent aussi les grands.


Biscuits tourbillon

Un glaçage aux couleurs tournoyantes et un goût à ravir les papilles, amandes, cannelle et citron réunis. En quelques mots: ces cookies sont beaux et bons!


Biscuits aux amandes et au citron

Le bon goût des amandes, ce quelque chose de citronné qui plaît tant, un fin croquant sous la dent, le tout sous un glaçage couronné d'une amande. Gourmand.


Losanges au citron

Simples à réaliser, ces biscuits nappés d'un glaçage citronné et joliment décorés sont certes un plaisir à regarder, mais ils sont surtout faits pour régaler.


Crêtes à l’anis

Le rêve des fans d’anis: ces crêtes à l’anis parfumées au citron sont à la portée des pâtissiers amateurs. Des biscuits à déguster, et pas seulement à Noël.


Miniboules de neige aux baies

Ces miniboules de neige aux baies font de jolis biscuits. A base de pâte à la noisette, elles comportent un creux rempli de confiture ou de gelée.


Variations de sablés

Voici six déclinaisons de sablés autour d’une recette de base simple et rapide.


Cookies au chocolat et au miso

La pâte miso, qui remplace dans cette recette l’habituelle pincée de sel, donne à ces biscuits au chocolat une surprenante note umami.


Boules au chocolat

Recette de biscuits au chocolat noir, aux amandes et au beurre, craquelés en surface, enrobés de sucre glace ou de chocolat en poudre.


Rochers aux corn-flakes

Ces cookies croustillants sont simples et rapides à faire: recette de biscuits à base de chocolat, beurre, cornflakes et une pincée de sel.


Spéculos

Recette de spéculos, ces biscuits aux jolis motifs de Noël, parfumés à la cannelle, aux clous de girofle, à la cardamome et à la muscade.


Coquins au matcha

Dans cette recette, la confiture des coquins est remplacée par une garniture à base de chocolat blanc et de poudre de thé vert.


Anneaux à la vanille et aux amandes

Avec cette recette, les anneaux à la vanille et aux amandes réussiront à coup sûr. Ces délicieux biscuits se gardent au moins une semaine.


Biscuits au chocolat et à l'orange

Chocolat et orange sont ici réunis pour créer des biscuits dont la saveur est délicieusement couronnée par un glaçage foncé et de petits éclats gourmands.


Sapins en pain d'épice

Ces petits sapins en pain d'épice apportent une touche d'originalité dans votre boîte à biscuits. Vous pouvez faire la pâte vous-même ou l'acheter toute prête.


Biscuits petits animaux de la forêt

Cette recette de pâte à milanais permet de créer des biscuits qui, décorés de glaçage, se transforment en petits animaux de la forêt.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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