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Macedonia di frutta alla griglia

Macedonia di frutta alla griglia

La frutta calda è un delizioso dessert. Ananas, anguria e mirtilli si uniscono a miele e burro e si grigliano nella vaschetta d'alluminio. Una bontà con gelato.

  • senza glutine
  • vegetariano
  • 20 min

Ingredienti

Dessert

Per

6
  • 6
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1ananas
  • 300 gd’anguria
  • 125 gdi mirtilli
  • 4 cucchiaidi miele
  • 2 cucchiaidi burro
  • 2ananas
  • 600 gd’anguria
  • 250 gdi mirtilli
  • 8 cucchiaidi miele
  • 4 cucchiaidi burro

Utensili

  • vaschette d’alluminio piccole (o 1 grande)
Kilocalorie
150 kcal
600 kj
Proteine
1 g
2,9 %
Grassi
3 g
19,4 %
Carboidrati
27 g
77,7 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Dimezza l’ananas ed elimina il cuore legnoso. Taglia la polpa dell’ananas e del melone a dadi. Mescola i dadi di frutta con i mirtilli, il miele e il burro e distribuisci nelle vaschette d’alluminio. Griglia a fuoco medio per ca. 3 minuti. Servi con menta e gelato, ad esempio alla vaniglia.

Ricetta: Katrin Klaus
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/macedonia-di-frutta-alla-griglia
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Le temperature elevate (220-280 °C) sono ideali per rosolare o grigliare a calore diretto; gli alimenti si accomodano sulla griglia direttamente sulla fonte di calore, la brace. La cottura a calore indiretto richiede temperature medie (180-220 °C), gli alimenti sulla griglia non vanno posti direttamente sulla fonte di calore e il coperchio del grill è abbassato.

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