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Recettes de la cuisine fusion

Bienvenue dans le monde créatif et inspirant d’une cuisine qui fait se rencontrer les différentes saveurs du monde. Mettez le meilleur dans vos assiettes!

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Soupe de carottes rôties au miso

Rôties au four, les carottes développent un arôme intense qui fait merveille dans cette soupe relevée de pâte miso. Avec oignons rissolés et yogourt nature.


Brownies-tiramisù

Brownies au café et tiramisù: cette recette réunit deux desserts très appréciés en une gourmandise à s’en lécher les doigts.


Wrap protéiné à la mozzarella

Dans cette recette, pois chiches, poivrons, mozzarella et séré, enroulés dans des wraps ou des tortillas de blé complet, offrent un savoureux boost protéiné.


Cookies au chocolat et au miso

La pâte miso, qui remplace dans cette recette l’habituelle pincée de sel, donne à ces biscuits au chocolat une surprenante note umami.


Roulés à la pistache

Une recette de roulés moelleux en pâte levée, fourrés d'une crème de pistaches et sublimés par un glaçage au citron.


Gâteau au chocolat fantôme

Un délicieux gâteau vite fait et hyper simple. Avec du chocolat et un glaçage qui donne vie à de petits fantômes, les enfants et les plus grands vont adorer.


Virgin Sparkling Malt

Un mocktail qui pétille en bouche, avec des notes de whisky mais sans sa teneur en alcool et un zeste d'orange qui lui confère l'élégance des grands drinks.


Couronne de bretzels au sel

Décorées de chocolat, de fruits séchés et de fleurs, ces couronnes font leur petit effet en déco de table (à grignoter s.v.p.!) comme en cadeau gourmand.


Cake-pops poussin

Une sphère de madeleine au mascarpone et au citron, du massepain et des yeux en sucre pour la déco, créativité rime ici avec gourmandise, et c'est irrésistible.


Fettucine au safran avec filet végan aux herbes

Cette alternative végane au poulet est particulièrement délicieuse avec des nouilles et une sauce safranée. Idéal en entrée, parfait aussi en plat principal.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
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