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Pizzaschnecken

Name: Pizzaschnecken
Total time: 55 min
Yield: Ergibt 12 Stück
Cuisine: Italien
Ingredients: 0.5 Peperoni; 80 g braune Champignons; 1 rechteckig ausgewallter Pizzateig à 580 g; 250 g Tomatensauce mit Basilikum; 1 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz; 160 g Käsemischung für Pizza

Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Stück: Energie 200 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 8 g • Kohlenhydrate 23 g

Einfaches Rezept für Mini-Pizzaschnecken. Das beliebte Apéro-Gebäck ist schnell zubereitet, schmeckt kalt und warm.

Zutaten

Apéro

Ergibt 12 Stück

- ½Peperoni
- 80 gbraune Champignons
- 1rechteckig ausgewallter Pizzateig à 580 g
- 250 gTomatensauce mit Basilikum
- 1 TLKnoblauchpulver
- ½ TLSalz
- 160 gKäsemischung für Pizza

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2 Bewertungen

beawie

vor 1 Jahr

Leider bin ich nicht so glücklich über dieses Rezept. Beim Aufrollen kam das Problem, der Pizzazeig war viel zu weich.(Teig war bis zur Verarbeitung im Kühlschrank) Auch beim Stücke schneiden ein riesen Problem, alles viel zu weich. Der Geschmack war sehr gut.

Kommentare

Migusto-Team

vor 1 Jahr

Hallo beawie Vielen Dank für deine Rückmeldung. Der Teig sollte vor der Verarbeitung gut gekühlt sein. Es kann Helfen diesen vor dem Verarbeiten für ein paar Minuten in den Tiefkühler zu legen, damit der Teig gut durch gekühlt und nicht zu weich ist. Herzliche Grüsse vom Migusto-Team

MrGordii

vor 1 Jahr

schnell und einfach

So gehts

Rezept: Zoe Torinesi

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pizzaschnecken/19529534

Habe ich gekocht

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Tipp

Pizzaschnecken, je nach Geschmack, zusätzlich mit Schinken, frischem Basilikum oder anderen Zutaten belegen.

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Habe ich gekocht

Zubereitung:ca. 25 Minuten

backen:ca. 27 - 30 Minuten

Gesamt:

55 Min.

1.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Peperoni entkernen. Mit den Champignons in kleine Würfel schneiden.
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2.
Teig entrollen. Mit Tomatensauce bestreichen. Gemüse darauf verteilen. Mit Knoblauchpulver und Salz würzen. Mit der Käsemischung bestreuen. Teig von der Längsseite mithilfe des Backpapiers satt aufrollen.
3.
In 12 gleich grosse Scheiben schneiden. Schnecken mit genügend Abstand auf 2 mit Backpapier belegte Bleche verteilen.
Fast fertig

Habe ich gekocht

1

2

3

4.

Ein Blech in die mittlere Rille des Ofens, das andere in die unterste Rille schieben. 25-30 Minuten backen, in der Hälfte der Backzeit die Bleche tauschen. Herausnehmen und servieren.