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Dessert-Rezepte für Gäste

Für Gäste darf es schon raffinierter sein. Verwöhne deine Gäste mit diesen süssen Dessert-Rezepten: Wow-Effekt garantiert.

Passionsfrucht-Limetten-Posset

Posset ist ein klassisches englisches Zitronendessert. In diesem Rezept wird die Creme mit Limetten- und Passionsfruchtsaft gemacht.

Apfel-Tartelettes

Schnell und einfach gelingen mit diesem Rezept Apfel-Tartelettes mit selbst gemachtem Teig, die fein schmecken und hübsch aussehen.

Schokoladen-Pistazien-Cheesecake

Was für ein tolles Dessert! Schnell und einfach gelingt mit diesem Rezept ein wunderbar cremiger Schokoladen-Cheesecake mit Pistazien.

Willisauer-Ringli-Parfait mit Kirschen

Ein feines und originelles Dessert gelingt mit diesem Rezept: Das Parfait mit Willisauer Ringli wird mit fruchtiger Kirschensauce serviert.

Schokoladen-Baiser-Tarte

Eine Schokoladen-Tarte mit Baiser – also einer «Mütze» aus leicht gebräuntem Eischnee – ist ein delikates Dessert. Der Aufwand dafür lohnt sich allemal.

Tartelettes mit Kokoscreme und Mango

Einfach und schnell gemacht sind Tartelettes mit Kokoscreme und Mango. Sie machen sich gut als Dessert oder auf einem Buffet.

Zweifarbige Panna cotta

Festdessert für Gäste: Doppelstöckige Panna cotta ist aufwändig, aber umso verblüffender ist das Resultat mit einer Marroni- und einer Johannisbeerschicht.

Glace-Mochi auf Mango-Carpaccio

Auf dünnen Mangoscheiben mit Passionsfruchtdressing servierte Mochi – japanische Reiskuchen aus Klebreis – mit Glacefüllung sind ein attraktives Dessert.

Weisse Schokoladenmousse mit Birne

Ein attraktives Dessert: Eine weisse Schokoladenmouse mit Birnen gelingt mit diesem unkomplizierten Rezept schnell und einfach.

Baked Alaska

Baked Alaska, auch als Omelette surprise bekannt, ist eine attraktives Glacedessert. Das Eis steckt auf einem Biskuit unter einer geflämmten Eiweissmütze.

Tiramisù ohne Eier

Tiramisù ist ein beliebtes und köstliches Dessert. Dieses Rezept zeigt, wie der italienische Klassiker ohne Eier ganz einfach gelingt.

Vegane Caramelköpfli

Alle mögen Caramelköpfli. Wer sich vegan ernähren will, muss auf diesen Dessertklassiker nicht verzichten, denn er kann auch ohne Eier zubereitet werden.

Caramelisierte Zitronencreme

Lemon Posset, mit Zitronencreme gefüllte und gekühlte Zitronenhälften, sind ein beliebtes britisches Dessert. Besonders fein mit caramelisierter Oberfläche.

Caramelköpfli

Caramelköpfli, Vanilleflan mit caramelisiertem Zucker, mögen alle. Mit diesem Rezept gelingt der Schweizer Dessertklassiker ganz einfach.

Erdbeercreme

Ein wunderbares Dessert: Schneller und einfacher, als du denkst, bereitest du mit diesem Rezept eine Erdbeercreme mit Pistazienkrokant zu.

Caramel-Pistazien-Gugelhupf

Rahm-Caramel-Würfeli und gehackte Pistazien geben dem Gugelhupf Geschmack. Das süsse Gebäck passt als Dessert, für die Party, das Picknick, zum Mitnehmen.

Kaffeecreme

Die Kaffeecreme besticht durch zwei Versionen, eine helle und eine dunkle Creme, die zusammen angerichtet und garniert mit Amarettibröseln serviert werden.

Zitronen-Fudge

Fudge kennen wir vor allem als eine Art Caramelbonbon. Mit Zitronensaft und -schale statt Caramel bekommt die Süssigkeit eine angenehm frische Note.

Kaffeepralinen

Ob zum Kaffee serviert oder als Mitbringsel: selbstgemachte Kaffeepralinen kommen garantiert gut an. Die Zubereitung der süssen Leckerei ist ganz einfach.

Willisauer-Ringli-Aprikosen-Creme

Willisauer Ringli mit dem typischen Geschmack von Gewürzen, Zitrone und Honig sind als Zutat ein Gewinn für Aprikosencreme. Mit Willisauer Ringli geniessen.

Himbeerroulade

Eine Creme aus Frischkäse und Himbeerkonfitüre sowie frische Himbeeren machen die Roulade nach diesem Rezept zum einem feinen Dessertgenuss.

Schnelle Mousse au chocolat

Eine Schokoladenmousse, die nur aus Schokolade und Wasser besteht, ist ein Meisterstück der Dessertkunst. Wird mit Schlagrahm und Fleur de sel serviert.

Pistazien-Tiramisù

Einfacher als du denkst ist mit diesem Rezept ein Tiramisù mit Pistazien zubereitet. Das schmackhafte Dessert wird in Gläsern serviert.

Birnen-Feuilletés

Feuilletés aus Blätterteig und Birnen schmecken fein und sehen auch toll aus. Mit diesem Rezept gelingt das delikate Dessert ganz einfach.
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