
Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 540 kcal • proteine 22 g • grassi 20 g • carboidrati 69 g
Con questa ricetta prepari uno sformato di gnocchi al pomodoro in modo facile e veloce. Servito con un’insalata, è un gustoso piatto per tutta la famiglia.
Per 4 persone
per 1 pirofila di 30 × 25 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sformato-di-gnocchi-al-pomodoro/19550941
Nelle pirofile, ad es. in ceramica, il tempo di cottura è leggermente più lungo rispetto a quello necessario con le teglie in metallo sottile.
Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Mescola bene la passata di pomodoro e il pesto in una ciotola, condisci con sale e pepe, poi aggiungi gli gnocchi. Versa il tutto in una pirofila e cospargi con il formaggio. Cuoci nella metà inferiore del forno per ca. 25–35 minuti, a seconda del materiale della pirofila (vedi suggerimento). Guarnisci a piacere con il basilico.
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