Quark all’erba cipollina
Tempo totale: 10 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 6 g,
grassi 0 g,
carboidrati 4 g, 40 kcal
Appunto personale
Un abbinamento leggero e al contempo saporito: quark ed erba cipollina. L’ideale per accompagnare con gusto verdura, carne alla griglia e patate.
Ingredienti
Salsa
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½ mazzetto d’erba cipollina
- 125 g di quark magro
- sale alle erbe
- pepe
- 1 mazzetto d’erba cipollina
- 250 g di quark magro
- sale alle erbe
- pepe
- 1½ mazzetti d’erba cipollina
- 375 g di quark magro
- sale alle erbe
- pepe
- 2 mazzetti d’erba cipollina
- 500 g di quark magro
- sale alle erbe
- pepe
- 2½ mazzetti d’erba cipollina
- 625 g di quark magro
- sale alle erbe
- pepe
- 3 mazzetti d’erba cipollina
- 750 g di quark magro
- sale alle erbe
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Taglia finemente l’erba cipollina e tienine da parte un po’ per guarnire.
Ci sei quasi! -
Mescola l’erba cipollina restante con il quark, poi condisci con sale e pepe.
Ci sei quasi!
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Consigli utili
Servi la salsina con verdure, carne alla griglia, patate con la buccia, patate al cartoccio e cracker, oppure spalmala sul pane. Il quark può essere aromatizzato a piacere anche con altre erbe aromatiche. Servi con olio, spezie o noci tritate a piacimento.
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