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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Tiramisù alle fragole

La versione alla fragola del grande classico a base di savoiardi imbevuti nel caffè e avvolti in una crema a base di mascarpone, uova e zucchero. Un must!

Pavlova express alle fragole

In men che non si dica, con meringhe, fragole, latte acidulo e panna si può realizzare in tutta semplicità una deliziosa pavlova che di sicuro piacerà.

Rotolo alle fragole

Un dessert delizioso che piacerà a tutti questo biscotto di pan di Spagna, farcito di mascarpone, panna e fragole, e arrotolato.

Mousse di fragole con sciroppo di limetta al timo

Preparare una mousse di fragole con il Qimiq è subito fatto. Il tocco extra è uno sciroppo profumato da abbinare alla mousse che la rende irresistibile.

Torta di fragole alla melissa

La torta di fragole si presenta sotto una veste nuova: basta aggiungere un po’ di vino dolce alla pasta e, ciliegina sulla torta, un po’ di melissa tritata.

Gelato alla fragola con con cioccolato bianco

Realizzato con fragole, latte condensato e doppia panna, questa gelato è una vera ghiottoneria. Le scaglie di cioccolato bianco lo rendono ancora più goloso.

Gelato alla fragola

A passeggio col gelato… Facile da preparare, ad esempio alla fragola, con fragole fresche, zucchero greggio, sciroppo d'acero e latticello.

Dessert alle fragole meringato

Sotto una soffice meringa, si celano golose fragole aromatizzate con un coulis al pepe rosa e limone. Il tutto cosparso di pistacchi tostati. Che delizia!

Dessert alla fragola

Fragole fresche, latte acidulo (tipo M-Dessert) e salsa alle fragole. Pochi e semplici ingredienti per un dessert delizioso e leggero.

Vacherin glacée alla fragola

La torta vacherin, con gelato alla vaniglia e alla fragola, meringhe, fragole fresche e panna, è un dessert festivo sempre molto apprezzato.

Budino di fragole e formaggio fresco

Le fragole sono le bacche preferite degli svizzeri. In questo vellutato dolce di primavera si concentra tutta la loro aromatica leggerezza dell'essere.


Millefoglie alle fragole

Questo dessert a base di pasta sfoglia, panna e fragole, è una variante semplice della millefoglie alla crema. Semplice sì, ma super delizioso.

Popsicles al tè freddo

Un ghiacciolo di tè freddo è un'idea eccellente per soddisfare a meraviglia la voglia di freschezza fruttata con fettine di fragola e limone.

Mousse di rabarbaro con salsa alle fragole

Questa mousse leggera che abbina l'asprezza del rabarbaro alla dolcezza della fragola, irrorata con una salsa fruttata, è un inno alla primavera.

Crumble di fragole e rabarbaro

Fragole e rabarbaro stupiscono il palato in un’unione agrodolce. Delizioso al naturale, il crumble diventa un goloso dessert accompagnato con la doppia panna.

Sciroppo di rabarbaro e acqua di rose con fragole

Un dessert divino a base di sciroppo di rabarbaro e acqua di rose, fragole e crème fraîche, che sorprende per il suo sapore dolce, fresco e fruttato.

Macedonia di fragole e rabarbaro con zucchero alla menta

Pestando la menta fresca con lo zucchero nel mortaio si ottiene uno zucchero verde alla menta, perfetto per condire la macedonia di fragole e rabarbaro.

Spiedini di frutta e orsetti gommosi

Adorati alle feste e ai compleanni dei bambini: questi spiedini alternano fette di banana, fragole, pezzi di mela e orsetti di gomma.

Parfait alle fragole con salsa al rabarbaro

Un dessert al cucchiaio raffinato a base di fragole, rabarbaro, quark magro e panna, servito in mini porzioni e guarnito con un tocco di menta fresca.


Fragole marinate con melone

Un dessert goloso facile da realizzare: fragole e melone marinati con sciroppo di menta fresca fatto in casa, serviti con gelato alla vaniglia. Una delizia!

Popsicles alle fragole e al rabarbaro

La composta di fragole e rabarbaro cotta in forno conferisce gusto e colore a questi gelati fatti in casa a base di yogurt, frutta e miele.

Crema di fragole con zampe d'orso

Fragole, Qimiq e in men che non si dica ecco pronta una deliziosa crema di fragole, ancora più golosa gustata con yogurt e guarnita con briciole di biscotti.

Coppa del 1° d’agosto

Per la festa nazionale ecco un dessert di facile preparazione ma di grande effetto a base di fragole con panna, gelato alla vaniglia e meringhe. Una vera bontà!

Shaved Ice

Di tendenza sui canali social, questa granita alla frutta è molto facile da realizzare. Basta grattugiare bacche o frutta congelata e servirla con un topping.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

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