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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Uova speziate al tè con insalata

Queste uova sode sanno di Asia. Lasciate macerare nel tè nero con alloro, anice stellato e salsa di soia acquistano sapore e aspetto insoliti.

Zuppa di pasta istantanea con verdure

Basta poco per arricchire una zuppa istantanea quando si va di fretta. Con delle verdure, qualche asparago verde e delle mini lattughe romane il gioco è fatto.


Scodella di riso con tofu affumicato

Il riso bruno condito con aceto di riso e arricchito con tofu affumicato rosolato, edamame, limetta e menta dà vita a un delicato piatto vegetariano.

Curry di barbabietole alla melagrana

Semi di coriandolo e finocchio, cumino, peperoncino, aglio e molto altro ancora compongono questo curry fatto in casa da gustare con barbabietole e riso.

Pancakes alle verdure con cipolle

Con la miscela già pronta per pancakes è subito fatto portare in tavola dei pancake, questa volta salati, con del coleslaw e delle cipolle rosse a fettine.

Tempura di verdure con maionese allo zafferano

La pastella per tempura trasforma asparagi, broccolini, shiitake, ravanelli, porri e cipollotti in squisiti bocconcini da gustare come snack o piatto forte.

Gelato vegano di avocado con salsa ai frutti della passione

Il gelato cremoso di avocado si prepara anche senza prodotti d'origine animale. Con la salsa di frutti della passione e pistacchi è un dessert vegano squisito.

Riso alle verdure con mais croccante

Il riso fritto alle verdure è ideale per riciclare il riso avanzato. Si prepara in un attimo con il mix di verdure e funghi cinesi, champignon e cipollotti.

Pasta al tofu con uovo e insalata di cetriolo

Condita con tofu e funghi e servita con un'insalata piccante di cetriolo e uova al tegamino, la pasta asiatica dà vita a un ricco piatto principale vegetariano.

Budino di riso con cocco, melagrana e salsa al mango

Un dessert che risveglia i sensi: budino di riso con latte di cocco, cardamomo e lemongrass su una salsa al mango con perle di melagrana e menta.

Wok di cavoli

I cavoli fanno bene alla salute e... se si preparano nel wok con zenzero, peperoncino e coriandolo vengono anche digeriti bene a cena.

Insalata di cavolo rosso con tofu e mandarino

Quest'insalata fruttata, semplice e leggera, abbina sapientemente il cavolo rosso al tofu grigliato e al mandarino. Ideale anche con il pollo.

Pasta asiatica alle verdure

Street food asiatico da consumare a casa! Un wok ricco di verdure aromatizzate con aglio, peperoncino, zenzero e olio di sesamo. Il tutto servito con linguine.


Curry di tofu

Il curry rosso con tofu affumicato, cipollotti, pannocchiette di mais, germogli di fagioli mungo e riso è un primo piatto da leccarsi i baffi.

Curry di verdure con patate

Una specialità esotica vegetariana subito pronta, grazie al curry in pasta pronto per l'uso e alle verdure surgelate che si versano in padella così come sono.

Curry di jackfruit sfilacciato

Il jackfruit, molto in voga come sostituto della carne, è ideale per realizzare un curry vegano e leggero. Basta sfilacciare il frutto esotico in scatola.

Sauté di ceci all'ananas

Quick & easy: una gustosa pietanza con tante verdure, vegana e senza glutine, a base di ceci, broccoli, cipollotti, ananas e funghi saltati in padella.


Noodles asiatici in salsa agrodolce

Voglia di pasta ma dal sapore asiatico? Con i mie noodles e una miscela di verdure cinesi già pronte all'uso, ananas, limetta e un bel wok il piatto è servito.

Pak choi e funghi

Il pak choi, detto anche cavolo cinese, è squisito saltato in padella con peperoncini e funghi shiitake. Deglassare il fondo con la salsa di soia e gustare.

Padellata di tagliatelle e broccoli

Un piatto gustoso subito pronto che sposa tagliatelle saltate nel wok con broccoli, peperoncini, germogli di fagioli mungo, limetta e salsa di soia.

Stir fry di tofu

Il tofu saltato con broccoli, peperoni e germogli è un piatto vegetariano leggero e pronto in un attimo per la gioia di tutta la famiglia.


Focaccia alla tsampa

La tsampa è una farina a base di cereali tostati che proviene dal Tibet. Per preparare questa focaccia occorre impastarla insieme a tutti gli ingredienti.

Zuppa di noodles vegana con cipollotti

Gusto e leggerezza a braccetto in questa zuppa di pasta arricchita di delicious pieces e cipollotti. Un piatto vegano che fa concorrenza alla zuppa di pollo.

One pot asiatico di spätzli ai funghi

Con gli spätzli già pronti è subito fatto portare in tavola un piatto d'ispirazione asiatica con pak choi e funghi. Facile, buono e vegetariano.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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