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Hyper tendance sur les réseaux sociaux, ce granité quelque peu spécial est fait de fruits râpés très finement. Super facile à réaliser et à fondre de plaisir!
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/shaved-ice/19520401
Utiliser une râpe électrique. Pour les pommes, les couper alors en quatre et les épépiner au préalable.
Mettre une jatte env. 10 min au congélateur. Râper les fraises congelées sur une râpe fine directement dans la jatte glacée. Arroser de sirop de dattes, parsemer de sésame et décorer de quelques feuilles de basilic. Servir aussitôt.
Congeler les pommes durant la nuit. Le lendemain, mettre une jatte env. 10 min au congélateur. Râper les pommes congelées sur une râpe fine directement dans la jatte glacée. Les arroser de miel. Hacher grossièrement les noix de cajou, en parsemer les fruits râpés et servir aussitôt.
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