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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Fruits de mer grillés avec huile de cresson

Ce trio de fruits de mer grillĂ©s est du plus bel effet dans les assiettes. L’huile de noix et le cresson lui donnent sa saveur si dĂ©licate.

Bortsch polonais

Le bortsch est un potage typique d'Europe de l'Est. Il est ici rĂ©alisĂ© avec des betteraves rouges, des bolets, des Ɠufs durs et, bien sĂ»r, de la crĂšme acidulĂ©e.

Pancakes au matcha

La poudre de thĂ© vert donne une jolie couleur Ă  ces petits pancakes cuits dans une plaque Ă  muffins. DĂ©licieux au brunch avec du sirop d’érable ou du miel.


Hot-dog aux chipolatas grillées

Un plaisir original pour les invités de tous ùges, des petits hot-dogs farcis de chipolatas lardées et de haricots blancs en sauce tomate.

Salade de chou rouge Ă  l'orange et aux airelles

Faites le plein de vitamines avec cette salade aux notes délicieusement fruitées! Chou rouge, orange, airelles et noix grillées: chaque bouchée est un régal.

Soupe au curry avec brochettes de romsteck

Une soupe raffinée mariant pommes de terre, panais et courge, parfumée au curry de Madras et servie avec des brochettes de romsteck aux cacahouÚtes grillées.

Granité au ginger beer avec framboises et litchis

Enrichi de morceaux de litchi et de framboises, ce granité trÚs particulier est aussi trÚs rafraßchissant. Une envoûtante explosion de saveurs givrées.

Minitartelettes au chocolat

Avec leur cƓur de confiture d’abricot, ces minitartelettes au chocolat plongent les amateurs dans un tourbillon de saveurs. Un dessert hivernal exquis.

Asperges vertes sur crĂšme de feta

Des asperges rÎties sur un onctueux lit de feta et de fromage frais, quelques croûtons bien dorés, un peu de citron, harmonieux. Fait pour régaler.

Tourte aux carottes argovienne version végane

Ce classique de la pùtisserie argovienne offre également toute sa gourmandise préparé de façon végane avec des alternatives au beurre et au yogourt.

Jambon roulé avec salade de pommes de terre

Il est de ces mets dont on raffole toujours autant, cette salade de pommes de terre avec jambon roulĂ© en est un. Elle apprĂȘtĂ©e ici avec du bouillon.

Gùteau au chocolat végan avec frosting

Ce gĂąteau vĂ©gan ne manque ni de gourmandise ni de chocolat! NappĂ© d’un frosting et dĂ©corĂ© de vermicelles colorĂ©s, il s’invite Ă  toutes les fĂȘtes.

Soupe aux légumes avec quenelles au safran

Cette recette est vite faite, et elle a tout ce qui fait le charme et la saveur des soupes aux légumes avec, en plus, des quenelles de semoule au safran.

Terrine de saumon avec Ɠufs de saumon et aneth

Préparer une terrine n'est vraiment pas sorcier. Il suffit de prendre de bons ingrédients et de s'armer de patience avant de pouvoir se régaler.

Tourte Ă  l'Earl Grey

Le parfum raffinĂ© de l’Earl Grey infusĂ© dans de la crĂšme sucrĂ©e s’associe Ă  une superbe finition dans cette crĂ©ation aussi exquise qu’esthĂ©tique.

Curry japonais avec escalope panée

De l'escalope de porc panée avec du panko, un curry de légumes issus de succulentes alliances, le tout servi avec du riz et des radis longs marinés, un délice.

Tartare de bƓuf avec tomates sĂ©chĂ©es

Ce tartare se met au diapason de l'été avec des ingrédients bien choisis qui lui donnent de la fraßcheur et du panko doré au four qui lui offre du croquant.

GĂąteau arbre

DrÎle de nom pour un gùteau, mais tout s'explique quand on découvre les nombreuses fines couches qui le constituent: on dirait les stries d'une souche.


Flan coco caramélisé au sucre chai

Un flan onctueux au lait de coco surmontĂ© d’une fine couche caramĂ©lisĂ©e, relevĂ©e de cannelle, de cardamome, de gingembre, de muscade et de clou de girofle.

Salade de lentilles tiĂšde avec poulpe

Cette salade de lentilles beluga garnie de tentacules de poulpe fait honneur aux plats de fruits de mer. Une belle idée pour épater ses invités!


Glace stracciatella

La glace stracciatella combine avec bonheur le chocolat et la vanille, deux parfums qui se marient à merveille. Un pur régal avec de la mangue fraßche.

CarrĂ© d’agneau sur Ă©pinards

Le carrĂ© d’agneau, un plat principal riche en arĂŽmes. La moutarde, l’ail et le miel viennent napper la viande et les Ă©pinards. Une vĂ©ritable institution!

CarrĂ© de veau avec sauce Ă  l’estragon

Le carré de veau est cuit pendant deux heures au four à basse température, ce qui lui confÚre une tendreté exceptionnelle. Divin avec la sauce à l'estragon.

BƓuf sur lit de carottes à l'aigre-doux

De tendres laniĂšres de bƓuf dĂ©posĂ©es sur un lit de carottes sweet & sour, avec cette entrĂ©e d'inspiration asiatique, le menu de fĂȘte sera un franc succĂšs.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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