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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 620 kcal • Eiweiss 22 g • Fett 35 g • Kohlenhydrate 49 g
Zwei italienische Klassiker aufs Köstlichste vereint: Lasagne mit Carbonara Sauce. Zwischen die Pasta kommen Zucchetti, Tomaten und würziger Sugo.
Für 4 Personen
Zucchetti in 5 mm dicke Scheiben schneiden und in reichlich Salzwasser kurz kochen, sodass sie noch Biss haben. Abtropfen lassen.
Tomaten in gleich dicke Scheiben schneiden.
Backofen auf 250 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pastateig in grosse Stücke schneiden und mit Pesto bestreichen.
Ofenfeste Gratinförmchen schichtweise mit Zucchetti, Tomaten und Sugo sowie Pastateig füllen. Mit Zucchetti abschliessen.
Carbonara Sauce im Glas verrühren und darübergiessen. Parmesan fein darüberreiben.
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Wönu
vor 7 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
Lasagne in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Mit frischen Basilikumblättern servieren.
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