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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 340 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 64 g
Sommerzeit ist Kirschenzeit! Hier ein einfaches Dessert für im eigenen Saft gekochte Kirschen, bestreut mit gerösteten Brotwürfelchen.
Für 4 Personen
Brot in ca. 5 mm kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne im Öl hellbraun rösten.
Kirschen entsteinen. Mit Zucker langsam aufkochen, sodass sich Saft bilden kann. Mehl und Wasser verrühren. Zu den Kirschen geben und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Kirschensturm warm oder kalt mit Brotwürfelchen bestreut servieren.
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