Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch l├Âschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich l├Âschen m├Âchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Herbst-Rezepte

­čŹé Im Herbst wird reich geerntet: Verf├╝hrerische Herbst-Rezepte mit K├╝rbis, Trauben, Pilzen und Wild f├╝r das perfekte Herbstmen├╝.

herbst-salat herbst-mexiko herbst-orient herbst-vegetarisch hauptgericht-herbst 60min-herbst herbst-ostern herbst-vorspeise herbst-schweiz herbst-italien auflaufgratin-herbst burger-herbst 30min-herbst brunchfruehstueck-herbst brotzopf-herbst herbst-schnelleinfach herbst-suppe herbst-sommer dessert-herbst herbst-weihnachten fuergaeste-herbst grillieren-herbst apero-herbst herbst-kuchentorten fruehling-herbst 15min-herbst getraenke-herbst herbst-laktosefrei glutenfrei-herbst familienkinder-herbst herbst-wenigersiebenzutaten herbst-winter glace-herbst gesundausgewogen-herbst herbst-vegan herbst-pasta herbst-risotto asien-herbst backen-herbst beilagen-herbst

Penne mit Peperoni-Rahmsauce und Poulet

Herzhaft gut und erst noch laktosefrei ist dieses Pastagericht: Penne werden mit Mini-Poulefilets und bunten Mini-Peperoni in einer Rahmsauce angerichtet.


Spanferkel-Presskopf mit Vinaigrette

Delikatesse aus Resten. Fleischst├╝ckchen satt in Terrineform geben mit Sulzfond ├╝bergiessen. K├╝hl stellen. Presskopf mit Minze-Vinaigrette servieren.


Coq au vin blanc mit Pilzen

Coq au vin blanc ÔÇô im Weissweinfond geschmorte Pouletteile mit Pilzen, Sellerie, Lauch und Thymian. Zu dem hellen Fleischgericht passt Knoblauchbrot.


Thunfisch-Tagliata mit mediterranem Topping

Diese Thunfischsteaks erhalten ein Topping, das fast nicht zu toppen ist. Mit weissen Bohnen, Oliven, Kr├Ąutern und Parmesan gibts dem Thunfisch einen italienischen Touch. Ausprobieren!


Fenchel-Apfel-Minestrone

Italienischer Suppenklassiker mal frech-fruchtig: Apfelschnitze geben der Minestrone aus Fenchel, Bohnen und Karotten ein unwiderstehliches Aroma.


Reis-Peperoni-Tortilla

Tortilla, die spanische Eierspeise, l├Ąsst sich mannigfaltig zubereiten. Etwa mit Reis und Peperoni als Fingerfood oder mit Salat als Hauptgericht.


Linsenfond mit Steakstreifen

Die Suppe aus Rindsfond und Linsen, gew├╝rzt mit Zitrone und Ingwer, wird angerichtet mit Rindssteakstreifen, Datteltomaten und Fr├╝hlingszwiebeln.


Gnudi mit gebratenen Pilzen und Salbeibutter

Raviolivariante, die ohne Teig auskommt. Zur w├╝rzigen Ricottamasse Pilze, Salbeibutter und Randenbl├Ątter servieren.


Geschmorter Fenchel mit Speck

Schweinsbrust mit Sojasauce, Honig und Zitronensaft marinieren, auf Fenchelschnitzen im Ofen schmoren.


Blini mit Forellenfilet

Vorspeise, die auch G├Ąste begeistern wird: Blini mit Fenchel an Zitronensaft-Senf-Sauce und ger├Ąucherten Forellenfilets, serviert mit Sauerrahm.


Kalbskotelett mit Pilzen und Spinat-Pancakes

Mit Skyr zubereitete Spinatpfannkuchen sind eine originelle Beilage zu gebratenen Kalbskoteletts. Ausserdem werden dazu gebratene Pilze serviert.


Gef├╝llte Zucchetti mit Bohnen

Vegetarische H├Ąppchen, die gut aussehen: mit Bohnen, Frischk├Ąse und Zwiebeln gef├╝llte Zucchettischeiben im Ofen garen. Die Beilage schmeckt warm oder kalt.


Kartoffeln mit Kr├Ąuterquark und Salat

Mit Kr├Ąuterquark gef├╝llte, weich gekochte Kartoffeln werden mit einem Salat zu einem leichten und bek├Âmmlichen vegetarischen Hauptgericht.


Kaninchen mit Fenchel

Mit Fenchelsamen und -gem├╝se, Kartoffeln, Knoblauch, Oliven und Weisswein im Ofen geschmort, schmecken Kaninchenst├╝cke zu Hause so gut wie in Italien.


Randen-Gnocchi mit Salbeibutter

Randen (rote Bete) geben den Gnocchi aus Kartoffeln, Mehl und Ei Aroma und eine sch├Âne Farbe. Serviert werden sie mit Salbeibutter und Randenbl├Ąttern.


Thunfisch mit S├╝sskartoffelstock

Eine Salsa aus Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Kr├Ąutern und Kapern gibt den Thunfischfilets Pfiff. Dazu passt der laktosefreie S├╝sskartoffelstock wunderbar.


Rollgerstensalat mit Rucola

Reichhaltiger Salat. Gerste kochen. Mit Rucola und Schnittsalat anrichten, mit Dressing betr├Ąufeln. Pecorino dar├╝berhobeln.


Mandelrisotto mit Randen und Pilzen

Ein ebenso h├╝bsches wie schmackhaftes, glutenfreies und veganes Hauptgericht ist Risotto mit Mandeln, auf dem ger├Âstete Randen und Pilze angerichtet werden.


Wurzelgem├╝se-Siedfleisch-Suppe

Separat nur knapp weich gekochte Karotten und Lauch bilden bei dieser Klassikerversion einen Kontrast zum mit dem Siedfleisch weich gekochten Suppengem├╝se.


Schwarze Spaghetti mit Oktopus und Spinat

Wunderbar nach Meer ÔÇô und auch nach mehr ÔÇô schmecken schwarze Sepia-Spaghetti mit feinen St├╝cken von Kraken, auch Oktopus genannt, und etwas Blattspinat.


Kressesuppe mit Wolfsbarschfilet

Serviert mit gebratenen Fischfiletstreifen wird eine p├╝rierte Kresserahmsuppe zu einer delikaten Vorspeise, die man gerne auch G├Ąsten auftischt.


Gebrannte Mandeln dreimal anders

Gebrannte Mandeln schmecken schon allein mit Zucker wunderbar. Man kann sie zus├Ątzlich w├╝rzen, etwa mit scharfem Piment, mit Schokolade oder mit Zimt.


Schichtbraten mit Zwiebeln

W├Ąhrschaftes Gericht mit scharfem Pepp: geschichteter Schweinshalsbraten, der im Ofen zusammen mit dem rassigen Sud zur Hochform aufl├Ąuft. En Guete!


R├Âsti dreimal anders

Der Schweizer Kartoffelklassiker l├Ąsst sich spannend variieren. Etwa mit Salsiz und D├Ârrtomaten, orientalisch mit Randen und Cranberries oder mit Fenchel.


zur├╝ck vor

St├Âbere in unseren Rezept-Kategorien

Paneer mit Kartoffel-Spinat-Curry und Spiegelei
Schnell & einfach
Aktionsrezept
Aktionsrezepte
K├╝rbisquiche mit B├╝ndnerfleisch
Winter
Kartoffelgratin mit Greyerzer
< 7 Zutaten
Psta mit Cashew-Carbonara
Vegan
Alle Rezepte
Alle Rezepte
1152x864_Club_Teaser_DE_4-3

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

  1. Mit Migros Login anmelden
  2. Cumulus Konto anbinden
  3. Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

Mehr Inspiration