Zitronen-Mascarpone-Mousse mit roten Pflaumen

Dolce vita für Geniesser: Unsere besten Rezepte für italienische Desserts, mal klassisch, mal neu interpretiert und immer zum Wegputzen gut.

Klar, ein Vermicelles lässt sich einfach so verputzen. Doch in Desserts wie Kuchen, Cake oder Mousse macht sich das Marroni-Püree ebenso gut.

Die Pizza aus dem eigenen Ofen schmeckt am besten. Besonders, wenn du unsere Profitipps beachtest. Damit machst du den Unterschied.

Berausche dich an den Aromen Italiens. Mit den besten Rezepten, Video-Tipps und authentischen Produkten für die italienische Küche.

Cremig aus der Pfanne oder gratiniert aus dem Ofen: Unsere liebsten Gnocchi-Rezepte machen aus wenigen Zutaten grosse Genussmomente.

Lasagne, Spaghetti oder Cannelloni? Wir haben Rezepte für viele Pastasorten und typische Teigwaren-Saucen wie Bolognese oder Carbonara.

Schneidet man eine Burrata an, stösst man auf einen cremigen Kern aus Rahm. Hier findest du brilliante Rezeptideen mit dem italienischen Frischkäse.