Smoothie bowl al kiwi e agli spinaci

Smoothie bowl al kiwi e agli spinaci

6 h 5 min

A primavera una scodella bella verde è perfetta per iniziare la giornata con brio. Questo smoothie bowl al kiwi e agli spinaci è ideale anche per una colazione vegana.

  • senza lattosio
  • vegano

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

per 1 scodella da ca. 3 dl

per 2 scodelle da ca. 3 dl

per 4 scodelle da ca. 3 dl

per 6 scodelle da ca. 3 dl

per 8 scodelle da ca. 3 dl

per 10 scodelle da ca. 3 dl

per 12 scodelle da ca. 3 dl

Indicazioni per maggiori quantità: Bei einer grösseren Menge, Früchte portionenweise pürieren.
  • 1banana
  • 2kiwi
  • 1,5 dldi bevanda alle mandorle
  • 1 cucchiaiodi fiocchi d'avena fini
  • 1 cucchiaiodi mandorle
  • 20 gdi spinaci per insalata
  • Guarnitura

  • 1kiwi
  • 1 cucchiaiodi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
  • 2banane
  • 4kiwi
  • 3 dldi bevanda alle mandorle
  • 2 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
  • 2 cucchiaidi mandorle
  • 40 gdi spinaci per insalata (ca. 2 handvoll)
  • Guarnitura

  • 2kiwi
  • 2 cucchiaidi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
  • 4banane
  • 8kiwi
  • 6 dldi bevanda alle mandorle
  • 4 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
  • 4 cucchiaidi mandorle
  • 80 gdi spinaci per insalata (ca. 4 handvoll)
  • Guarnitura

  • 4kiwi
  • 4 cucchiaidi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
  • 6banane
  • 12kiwi
  • 9 dldi bevanda alle mandorle
  • 6 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
  • 6 cucchiaidi mandorle
  • 120 gdi spinaci per insalata (ca. 6 handvoll)
  • Guarnitura

  • 6kiwi
  • 6 cucchiaidi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
  • 8banane
  • 16kiwi
  • 1,2 ldi bevanda alle mandorle
  • 8 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
  • 8 cucchiaidi mandorle
  • 160 gdi spinaci per insalata (ca. 8 handvoll)
  • Guarnitura

  • 8kiwi
  • 8 cucchiaidi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
  • 10banane
  • 20kiwi
  • 1,5 ldi bevanda alle mandorle
  • 10 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
  • 10 cucchiaidi mandorle
  • 200 gdi spinaci per insalata (ca. 10 handvoll)
  • Guarnitura

  • 10kiwi
  • 10 cucchiaidi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
  • 12banane
  • 24kiwi
  • 1,8 ldi bevanda alle mandorle
  • 12 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
  • 12 cucchiaidi mandorle
  • 240 gdi spinaci per insalata (ca. 12 handvoll)
  • Guarnitura

  • 12kiwi
  • 12 cucchiaidi mandorle a scaglie
  • qualchefoglia di spinacio per insalata
  • sciroppo d’agave
Kilocalorie
570 kcal
2.350 kj
Proteine
13 g
9,6 %
Grassi
20 g
33,1 %
Carboidrati
78 g
57,4 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
congelamento
Totale:
6 h 5 min
  1. Si continua così

    Il giorno prima, sbucciate la banana e i kiwi, tagliateli a pezzetti e congelateli.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Il giorno dopo, frullate la frutta congelata con il resto degli ingredienti con un frullatore bello potente.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Per la guarnitura, pelate il kiwi e tagliatelo a fette, poi a piacere, usando delle formine da biscotto, ritagliate dalle fette dei fiori o delle figure. Tostate le mandorle in una padella antiaderente senza grassi. Guarnite lo smoothie con il kiwi, le foglie di spinaci e le mandorle. Irrorate con lo sciroppo d'agave e servite subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

La bevanda alle mandorle, può essere sostituita con un altro latte vegetale. Gli spinaci possono essere sostituiti con del cavolo piuma. Lo sciroppo d'agave ha un gusto dolce piuttosto neutro che si addice agli smoothie contenenti verdure.

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