Smoothie bowl al kiwi e agli spinaci
A primavera una scodella bella verde è perfetta per iniziare la giornata con brio. Questo smoothie bowl al kiwi e agli spinaci è ideale anche per una colazione vegana.
- senza lattosio
- vegano
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persona
per 1 scodella da ca. 3 dl
per 2 scodelle da ca. 3 dl
per 4 scodelle da ca. 3 dl
per 6 scodelle da ca. 3 dl
per 8 scodelle da ca. 3 dl
per 10 scodelle da ca. 3 dl
per 12 scodelle da ca. 3 dl
Indicazioni per maggiori quantità:
Bei einer grösseren Menge, Früchte portionenweise pürieren.
- 1banana
- 2kiwi
- 1,5 dldi bevanda alle mandorle
- 1 cucchiaiodi fiocchi d'avena fini
- 1 cucchiaiodi mandorle
- 20 gdi spinaci per insalata
-
Guarnitura
- 1kiwi
- 1 cucchiaiodi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- 2banane
- 4kiwi
- 3 dldi bevanda alle mandorle
- 2 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
- 2 cucchiaidi mandorle
- 40 gdi spinaci per insalata (ca. 2 handvoll)
-
Guarnitura
- 2kiwi
- 2 cucchiaidi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- 4banane
- 8kiwi
- 6 dldi bevanda alle mandorle
- 4 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
- 4 cucchiaidi mandorle
- 80 gdi spinaci per insalata (ca. 4 handvoll)
-
Guarnitura
- 4kiwi
- 4 cucchiaidi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- 6banane
- 12kiwi
- 9 dldi bevanda alle mandorle
- 6 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
- 6 cucchiaidi mandorle
- 120 gdi spinaci per insalata (ca. 6 handvoll)
-
Guarnitura
- 6kiwi
- 6 cucchiaidi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- 8banane
- 16kiwi
- 1,2 ldi bevanda alle mandorle
- 8 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
- 8 cucchiaidi mandorle
- 160 gdi spinaci per insalata (ca. 8 handvoll)
-
Guarnitura
- 8kiwi
- 8 cucchiaidi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- 10banane
- 20kiwi
- 1,5 ldi bevanda alle mandorle
- 10 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
- 10 cucchiaidi mandorle
- 200 gdi spinaci per insalata (ca. 10 handvoll)
-
Guarnitura
- 10kiwi
- 10 cucchiaidi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- 12banane
- 24kiwi
- 1,8 ldi bevanda alle mandorle
- 12 cucchiaidi fiocchi d'avena fini
- 12 cucchiaidi mandorle
- 240 gdi spinaci per insalata (ca. 12 handvoll)
-
Guarnitura
- 12kiwi
- 12 cucchiaidi mandorle a scaglie
- qualchefoglia di spinacio per insalata
- sciroppo d’agave
- Kilocalorie
- 570 kcal
- 2.350 kj
- Proteine
- 13 g
- 9,6 %
- Grassi
- 20 g
- 33,1 %
- Carboidrati
- 78 g
- 57,4 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
- congelamento
- Totale:
- 6 h 5 min
-
Si continua così
Il giorno prima, sbucciate la banana e i kiwi, tagliateli a pezzetti e congelateli.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Il giorno dopo, frullate la frutta congelata con il resto degli ingredienti con un frullatore bello potente.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Per la guarnitura, pelate il kiwi e tagliatelo a fette, poi a piacere, usando delle formine da biscotto, ritagliate dalle fette dei fiori o delle figure. Tostate le mandorle in una padella antiaderente senza grassi. Guarnite lo smoothie con il kiwi, le foglie di spinaci e le mandorle. Irrorate con lo sciroppo d'agave e servite subito.
Ci sei quasi!
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