Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Saucisson su crauti al miele e alla birra

Saucisson su crauti al miele e alla birra

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 33 g, grassi 62 g, carboidrati 24 g, 830 kcal
Preferiti

Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette

Stampa Cucinato? Cucinato
Miele e birra conferiscono un sapore particolare ai crauti, pronti ad accogliere i saucisson, ad es. du Vully.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 4
  • 8
  • 12

persone

  • 1 kg di crauti già cotti
  • 4 cucchiai di miele liquido , ad es. di acacia
  • 3 dl di birra chiara
  • 2 foglie di alloro
  • 3 saucisson , ad es. saucisson du Vully
  • sale
  • pepe
  • 2 kg di crauti già cotti
  • 8 cucchiai di miele liquido , ad es. di acacia
  • 6 dl di birra chiara
  • 4 foglie di alloro
  • 6 saucisson , ad es. saucisson du Vully
  • sale
  • pepe
  • 3 kg di crauti già cotti
  • 12 cucchiai di miele liquido , ad es. di acacia
  • 9 dl di birra chiara
  • 6 foglie di alloro
  • 9 saucisson , ad es. saucisson du Vully
  • sale
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 40 minuti
  1. In una padella mescolate il miele con la birra, poi unite le foglie d’alloro e i saucisson. Mettete il coperchio e fate sobbollire sul fuoco per circa 30 minuti. Tagliate i saucisson a fette. Condite i crauti con sale e pepe. Accomodate le fette di saucisson sui crauti al miele e alla birra. Accompagnate con pane e senape.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/saucisson-su-crauti-al-miele-e-alla-birra
Già cucinato Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

 I piatti ideali per il picnic sono resistenti al calore, indistruttibili e smaltati.

Usi già i ricettari?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare