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Panino imbottito di spiedino
  • 5 min
  • Principiante

Panino imbottito di spiedino

I panini imbottiti di spiedini sono deliziosi preparati con pane e spiedini grigliati. Accompagnati da un'insalata, sono un ottimo snack estivo.

Per
persona

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Ingredienti

1 panino piccolo di 75 g, ad es. Baguettini
30 g di verdura grattugiata, ad es. carote e cavolo bianco
1 cucchiaio di salsa italiana per insalata
1 foglia d’insalata
1 spiedino grigliato a scelta
Valori nutritivi per persona
Kilocalorie
380 KCAL
1600 KJ
Grassi
10 G
23,7 %
Proteine
45 G
47,4 %
Carboidrati
37 G
38,9 %
Kilocalorie
L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
Grassi
I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
Proteine
Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
Carboidrati
I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Foto: Daniel Aeschlimann
Ricetta: Katrin Klaus

Preparazione

Aprite il panino tagliandolo di traverso e tostatelo sulla griglia, nel tostapane o in forno. Mescolate la verdura e la salsa per insalata. Distribuite su una metà del panino con la foglia d’insalata. Sfilate la carne dallo spiedino sul pane e richiudete con l’altra metà del pane.

Tempo di preparazione

Preparazione ca. 5 min

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