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Tempo totale: 1 h 50 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 230 kcal • proteine 6 g • grassi 9 g • carboidrati 30 g
Uno snack sfizioso che conquista al primo morso: morbidi panini ripieni di dadini di cioccolato al latte con mandorle. Cuocere in forno et voilà!
Per 10 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/panino-al-cioccolato-con-mandorle/78198
Per la pasta, mescolate la farina con il sale. Fate intiepidire il latte con il burro e incorporate alla farina. Aggiungete il lievito sbriciolato e impastate fino a ottenere una massa omogenea. Copritela e lasciatela lievitare del doppio in un luogo caldo per ca. 45 minuti.
Scaldate il forno statico a 180 °C. Tagliate il cioccolato a dadini. Spianate la pasta su poca farina e formate una sfoglia alta 1 cm. Distribuite i dadini di cioccolato sulla sfoglia e schiacciateli nella pasta. Arrotolatela e lasciatela riposare per ca. 15 minuti. Tagliate il rotolo in 10 pezzi omogenei. Formate delle palline e accomodatele su una teglia con carta da forno. Cuocete i panini al centro del forno per 30-35 minuti.
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In sintesi...
Die Brötchen sind einfach zuzubereiten und schmecken gut, jedoch berichten einige Nutzer von einer trockenen Konsistenz und unzureichenden Flüssigkeitsangaben. Es gibt auch Fragen zur Verwendung von Mandeln in der Rezeptur. Insgesamt wird das Rezept als solide, aber verbesserungswürdig angesehen.
Generato automaticamente
Rheinfall1
8 mesi fa
Migusto-Team
8 mesi fa
luzia_meyer-mueller
9 mesi fa
Migusto-Team
9 mesi fa
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