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Insalata di pomodori con formaggio fresco

Insalata di pomodori con formaggio fresco

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 4 g, grassi 15 g, carboidrati 12 g, 220 kcal
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Questa coloratissima insalata di pomodori con cipollotti, formaggio fresco e dressing al miele è il contorno perfetto per un picnic o una grigliata.

Ingredienti

Contorno

Per

6
  • 6
  • 12

persone

  • 1,5 kg di pomodori , ad es. gialli, arancioni, rossi, verdi
  • 1 mazzetto di cipollotti
  • ½ limone
  • 3 cucchiai di Condimento bianco
  • 5 cucchiai d’olio di colza
  • 1 cucchiaino di miele liquido , ad es. di acacia
  • sale
  • pepe
  • 175 g di formaggio fresco , ad es. Frischziger
  • 3 kg di pomodori , ad es. gialli, arancioni, rossi, verdi
  • 2 mazzetti di cipollotti
  • 1 limone
  • 6 cucchiai di Condimento bianco
  • 1 dl d’olio di colza
  • 2 cucchiaini di miele liquido , ad es. di acacia
  • sale
  • pepe
  • 350 g di formaggio fresco , ad es. Frischziger

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Taglia i pomodori a bocconi e i cipollotti ad anelli sottili. Spremi il limone e mescola il succo con il Condimento bianco, l’olio e il miele. Condisci con sale e pepe e mescola i pomodori con la salsa e i cipollotti. Sbriciola il formaggio fresco sui pomodori e servi l’insalata.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pomodori-con-formaggio-fresco
Già cucinato Cucinato
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