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Hot dog di quorn alla griglia
Tempo totale: 20 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 16 g,
grassi 22 g,
carboidrati 36 g, 420 kcal
Appunto personale
Un’alternativa vegetariana all’hot dog tradizionale: un croccante panino con hot dog di quorn alla griglia, mais, cheddar e jalapeños. Facile e gustoso!
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 panino per hot dog
- 1 hot dog di quorn
- 15 g di mais in scatola
- 10 g di cheddar grattugiato
- 10 g di jalapeños a rondelle
- 10 g di salsa per hot dog
- 2 panini per hot dog
- 2 hot dog di quorn
- 30 g di mais in scatola
- 20 g di cheddar grattugiato
- 20 g di jalapeños a rondelle
- 20 g di salsa per hot dog
- 4 panini per hot dog
- 4 hot dog di quorn
- 60 g di mais in scatola
- 40 g di cheddar grattugiato
- 40 g di jalapeños a rondelle
- 40 g di salsa per hot dog
- 6 panini per hot dog
- 6 hot dog di quorn
- 90 g di mais in scatola
- 60 g di cheddar grattugiato
- 60 g di jalapeños a rondelle
- 60 g di salsa per hot dog
- 8 panini per hot dog
- 8 hot dog di quorn
- 120 g di mais in scatola
- 80 g di cheddar grattugiato
- 80 g di jalapeños a rondelle
- 80 g di salsa per hot dog
- 10 panini per hot dog
- 10 hot dog di quorn
- 150 g di mais in scatola
- 100 g di cheddar grattugiato
- 100 g di jalapeños a rondelle
- 100 g di salsa per hot dog
- 12 panini per hot dog
- 12 hot dog di quorn
- 180 g di mais in scatola
- 120 g di cheddar grattugiato
- 120 g di jalapeños a rondelle
- 120 g di salsa per hot dog
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Scaldate il grill a 180 °C. Tagliate i panini a libro per il lungo. Grigliate bene gli hot dog di quorn per ca. 8 minuti. Adagiate anche i panini e grigliateli per ca. 2 minuti. Distribuite gli hot dog nei panini. Farcite con il mais, il cheddar e le rondelle di jalapeños. Servite con la salsa per hot dog.
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Consiglio utile
Il calore alto (220-280 °C) è adatto alla cottura diretta: gli alimenti vengono messi sulla griglia direttamente sulla fonte di calore (brace). A calore medio (180–220 °C) si griglia o si arrostisce a fuoco indiretto; gli alimenti non devono essere posti direttamente sulla brace e il coperchio del grill è abbassato.
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