
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 640 kcal • proteine 25 g • grassi 35 g • carboidrati 55 g
Questa ricetta propone un’alternativa semplice e veloce all’hamburger: il fleischkäse rosolato viene servito in un panino con una salsa alle cipolle.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/fleischkaese-con-salsa-alle-cipolle/19550945
A piacere, scalda brevemente i panini in forno prima di farcirli.
Scalda l’acqua, incorpora il granulato di salsa per arrosto mescolando con una frusta, poi porta a ebollizione. Tieni la salsa in caldo. Taglia le cipolle a fettine sottili, falle appassire in metà dell’olio e uniscile alla salsa per arrosto. Taglia il fleischkäse a strisce e rosolale su tutti i lati nell’olio restante nella stessa padella.
Taglia i panini a metà in senso orizzontale. Distribuisci il fleischkäse nei panini e aggiungi la salsa per arrosto con le cipolle. A piacere, completa con l'erba cipollina tagliuzzata.
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