Colpi di cannone

Name: Colpi di cannone
Total time: 35 min
Yield: Per ca. 35 pezzi
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 1 cipolla piccola; ¼ di mazzetto di mazzetto di prezzemolo; 400 g di carne macinata di manzo; 1 uovo; 40 g di pangrattato; ½ cucchiaino di sale; pepe; 2 cucchiai di olio di colza HOLL

35 min

Queste palle di cannone magiche sono la soluzione perfetta per le feste dei cavalieri! Le polpette di maiale fanno bene allo stomaco e non feriscono nessuno.

senza lattosio

Ingredienti

Piccolo pasto

Per ca.

pezzi

1cipolla piccola
¼ di mazzettodi mazzetto di prezzemolo
400 gdi carne macinata di manzo
1uovo
40 gdi pangrattato
½ cucchiainodi sale
pepe
2 cucchiaidi olio di colza HOLL

2cipolle piccole
½ mazzettodi mazzetto di prezzemolo
800 gdi carne macinata di manzo
2uova
80 gdi pangrattato
1 cucchiainodi sale
pepe
4 cucchiaidi olio di colza HOLL

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 40 kcal; 150 kj
Proteine: 3 g; 35,3 %
Grassi: 2 g; 52,9 %
Carboidrati: 1 g; 11,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 35 minuti

Trita finemente la cipolla e il prezzemolo. Impasta per bene in una scodella con la carne macinata, l’uovo, il pangrattato, il sale e il pepe. Rivesti un piatto con della pellicola trasparente. Con le mani, forma con la miscela di carne delle polpettine grandi come una noce. Disponile sul piatto, copri e conserva in frigo fino al momento di cuocere.

Ci sei quasi!
Rosola le polpettine un poco alla volta tutt’attorno in poco olio per ca. 5 minuti, finché sono ben cotte. Servi.

Ci sei quasi!