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Gustose ricette con le versatili patate

Ricette raffinate con le patate: non solo contorni. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

insalate-patate burger-patate estate-patate 30min-patate pasqua-patate patate-perospiti antipasti-patate autunno-patate patate-svizzera grigliate-patate oriente-patate 15min-patate pasta-patate paneetrecce-patate asia-patate aperitivi-patate patate-sformatigratin brunchecolazione-patate patate-senzalattosio patate-sanaedequilibrata natale-patate patate-piattiprincipali italia-patate crostatetorte-patate patate-senzaglutine famiglieebambini-patate patate-zuppeeminestre patate-vegetariana 60min-patate patate-primavera patate-semplicieveloci messico-patate alforno-patate inverno-patate contorni-patate menodisetteingredienti-patate patate-vegana

Fagottini di patate e piselli

Per una gita con la famiglia i fagottini di patate e piselli con curry sono un ottimo stuzzichino vegetariano tutto da gustare.

Purè di patate con topping vari

Anche i bambini di 6-9 anni possono realizzare questo purè di patate, guarnito con broccoli e pancetta o con pomodori ed erbe o ancora con peperoni e chorizo.

Curry di manzo con patate

È un classico piatto forte della tradizione indiana. I suoi ingredienti: spezzatino di manzo, curry madras, latte di cocco, coriandolo, zenzero e patate.

Crocchette di patate

Il purè di patate è un piatto cui difficilmente si resiste, così come le patatine fritte. Ma il meglio dei due sta proprio nelle crocchette. Una delizia!

Gnocchi ripieni con salsa al mandarino

Questi gnocchi di patate nascondono un saporito ripieno a base di carne e vengono serviti con una deliziosa salsa al mandarino, profumata con menta e rosmarino.

Amaretti al pepe

Pregiate perle di bontà: questi amaretti al pepe, realizzati con un impasto a base di patate con tanto di timo e mandorle affumicate, sono sempre squisiti.

Tofu korma ai piselli

Voglia d’Oriente a tavola? Basta unire korma, latte di cocco, tofu, patate, piselli, menta e sesamo tostato e il manicaretto è bell’e pronto! Buon appetito!

Topi di patate

Anche se un topo di patate non è davvero qualcosa che fa venire l'acquolina in bocca, una volta assaggiati da grandi e piccini, tutti cambiano subito idea.

Gnocchi con salsa al parmigiano

La salsa alla panna e al parmigiano si sposa a meraviglia con gli gnocchi di patate fatti in casa. Le nocciole tostate e tritate aggiungono un tocco croccante.

Massaman curry

Il tofu si rosola in forno per questo curry tailandese vegano con patate, scalogni, noci, latte di cocco e massaman in pasta.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
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