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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Piccoli abeti di meringa

Questi piccoli abeti preparati con il bianco d'uovo montato a neve si decorano come dei veri, o quasi, alberelli di Natale, con stelle e coriandoli di zucchero.


Discoletti al matcha

I discoletti di questa ricetta sono farciti con una crema verde al matcha e al cioccolato bianco, al posto della solita marmellata.


Biscotti di Natale variopinti

Queste piccole opere d'arte tutte colorate aggiungono una nota allegra alle festività, se non spariscono subito, appena sfornate.


Pinguini di cioccolato

I biscotti al cioccolato a forma di pinguino, grazie a una fantasiosa decorazione di glassa, saranno un delioso presente per grandi e piccini.


Crinkle cookies alla cannella

I deliziosi crinkle cookies hanno una bella superficie con effetto screpolato. In questa facile ricetta i biscotti si preparano con cacao e cannella.


Sablés di cioccolato con chiodi di garofano

Cioccolato fondente, caffè, panna e chiodi di garofano danno carattere a questi sablés. Decorati con una glassa di zucchero, si vestono d'inverno.


Biscotti brillanti

Una brillante decorazione a base di zucchero glitterato, una pasta al cacao, chiodi di garofano e arancia e questi biscotti spariranno in un batter d'occhio.


Rombi al limone

Questi biscotti a forma di rombo e dal profumo di limone sono pronti in un attimo. Sono davvero graziosi grazie alla glassa con colorante o zuccherini.


Stelle all’arancia e al cioccolato

I biscotti a forma di stella farciti con crema al cioccolato e all'arancia sono ideali a Natale come in qualunque altro periodo con il tè o il caffè.


Baci alle bacche

I baci alle bacche sono simpatici biscotti. Al centro delle palline di pasta di nocciole viene formato un incavo, riempito di confettura o gelatina.


Grandi stelle alla cannella

Più son grandi, più bontà regalano! Le stelle alla cannella giganti decorate con granella di zucchero e perline argentate fanno bella mostra sui pacchetti.


Rombi alla cannella

Di solito sono stelle, ma anche i rombi alla cannella rivestiti di mandorle a scaglie si fanno apprezzare. Simpatica alternativa ottica!


Angioletti all’arancia

Natale è alle porte, è tempo di biscotti! Angeli fatti di pasta di mandorle e arance avvolti in una glassa all’arancia e in un manto di zucchero a velo.


Frollini bicolore senza glutine

I frollini creati con la tasca da pasticcere sono molto decorativi, specie in versione bicolore. Le due parti vengono incollate con confettura o gelatina.


Shortbread al cioccolato

Aggiungendo pepite di cioccolato fondente alla pasta frolla degli shortbread, ecco pronta una golosa variante del classico pasticcino da tè scozzese.


Dolcetti alle mandorle

L’impasto di questi deliziosi dolcetti viene realizzato con mandorle, zucchero, scorza di limone, albumi e mela grattugiata. Una vera bontà!


Frollini gufo

I bambini, ma non solo, adoreranno questi piccoli gufi croccanti, dagli occhi molto espressivi. E vi assicuriamo che non resteranno nemmeno le briciole.


Tavolette di cioccolato fatte in casa

Un sogno per gli amanti del cioccolato. Basta sbizzarrirsi e guarnirle a piacere con smarties, noce di cocco, caramello e ancora tanti altri ingredienti...


Biscotti zenzero e limone

Lo zenzero e il limone si sposano a meraviglia in questi biscotti natalizi dal tocco esotico. Ben confezionati sono perfetti per un dolce regalino.


Milanesini all’arancia

L’impasto di questi prelibati biscotti ricoperti da uno strato di glassa viene arricchito con vaniglia, burro, succo e scorza d’arancia. Una vera bontà!


Praline al cacao

Le praline fatte in casa riscuotono sempre un gran successo. E non a caso, le palline di cioccolato passate nel cacao sono anche un dono molto apprezzato.


Girandole di milanesini alla cannella

Con la pasta per milanesini e quella per stelline alla cannella, preparerai in modo semplice e veloce dei biscotti bicolore, con due gusti che deliziano il palato.


Biscotti allo zenzero e alla limetta con pistacchi

La glassa alla limetta e i pistacchi tritati danno brio ai biscotti preparati con la pasta allo zenzero e al limone, che sorprendono occhi e palato.


Biscotti alle mandorle rettangolari

Decorati con una mandorla ricoperta di zucchero rosa, questi biscotti sono di un'elegante e gustosa semplicità. E sono una delizia da regalare.


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