Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Pollo ai cranberry e al rosmarino

Insaporiti dagli aromi della marinata, questi petti di pollo infornati con cranberry e rosmarino danno vita a un primo originale da servire con riso.


Pollo allo zafferano e alla cannella

Questo delizioso pollo allo zafferano aromatizzato con una stecca di vaniglia e accompagnato da verdure al forno emana aromi un po' natalizi.


Anatra all'arancia

Questo classico della cucina francese è un piatto immancabile delle feste. Arancia, miele e spezie per panpepato trasformano l'anatra in una prelibatezza.


Tacchino ripieno

Per festeggiare il giorno del ringraziamento o altre festività con tanti ospiti, il tacchino ripieno di cipolle, frutta secca, castagne e pancetta è perfetto.


Poularde farcita ai funghi

Gustosamente ripiena di funghi alle erbe aromatiche, deliziosamente arrostita in forno, questa poularde farà un figurone sulla vostra tavola festiva.


Tacchino con crostini di pane alle mele

Il tacchino farcito è un piatto festivo. In questa ricetta, invece, la farcia di crostini di pane alle mele, sedano e cipolla viene cotta e servita a parte.


Spiedini di pollo e di halloumi

Ecco due gustosi finger food in forma di spiedino, uno con striscioline di pollo, l'altro con hallumi, ideali anche da gustare come antipasto.


Spiedini di pollo con verdure a radice

Questa pietanza dalla lieve nota orientale abbina spiedini di pollo insaporiti con la curcuma a un contorno di verdure, il tutto servito su un letto di lenticchie e coriandolo. Buon appetito.


Pollo alla salvia con zucca

Un piatto semplice, ma gustoso che conquisterà i vostri ospiti: petti di pollo al forno conditi con salvia, zucca e olio al peperoncino.


Spiedini di pollo e gamberi con maionese al limone

Spiedini di pollo e gamberi serviti con germogli di cipolla, spicchi di limone e maionese accompagnati con fette di pane fresco tostato. Sopraffini!


Oca arrosto con purea di mele

Farcita con mele, cipolle ed erbe miste, l'oca con purea di mele, tale roast goose with apple sauce, è un tipico piatto natalizio inglese.


Pollo alle erbe con trio di salse alla senape

Le tre salse alla senape, aromatizzate ognuna in modo diverso, rendono il pollo, insaporito con erbe fresche, aglio e limone, ancora più ricco di sapore.


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