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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Burrito con carne macinata

Farciti di carne macinata, fagioli, riso, avocado e coriandolo, questi burritos sono ideali per organizzare una cena messicana.

Tartellette di pasta per strudel con bresaola

Le tartellette di pasta per strudel con uova, formaggio e bresaola sono perfette per il brunch o come spuntino da accompagnare con un’insalata.

Straccetti di manzo con broccoli

Un piatto unico di matrice asiatica, in cui il manzo a strisce viene servito con broccoli rosolati con zenzero, salsa di soia e semi di sesamo.

Polpette di carne macinata

Un piatto semplice e gustoso da variare a piacimento, aggiungendo, ad esempio, all'impasto di carne macinata, cipolla, aglio, origano, paprica e pepe.

Burger di manzo tex-mex

Peperoni, cipolle, mais, cheddar, coriandolo, salsa piccante e chips di tortilla trasformano l'hamburger di manzo in una prelibatezza tex-mex.

Pie di manzo alla birra

Ispirata a una ricetta irlandese, questa torta salata unisce lo spezzatino di manzo a una birra scura e accoglie tutto in uno scrigno di pasta fatta in casa.

Tartare di manzo

Segni particolari: francesissima. Deliziosa tartare a base di carne di manzo, cetriolini, ketchup e senape da gustare con pane per toast o baguette.

Medaglione di manzo in crosta stellata

Un piatto stellato per il menu di Natale: nascosti sotto una pasta sfoglia dorata, si celano teneri medaglioni di filetto di manzo avvolti in un manto di erbe.

Hamburger mostruosi di Halloween

Denti di formaggio, lingua di cetriolo, corna di peperoni e occhi di olive: l’hamburger – di manzo o vegetariano – si trasforma in un gustoso mostro.

Shoyu ramen

La zuppa giapponese di tagliolini ramen è un prelibato piatto principale. L'aromatico brodo è arricchito con funghi, filetto di manzo, pannocchiette e uova.

Tacos di cheeseburger

I «loaded tacos» di cheeseburger sono farciti con lattuga, cetrioli, cipollotti e pomodori. Una delizia che porta il Messico in tavola!

Chateaubriand

Il filetto di manzo alla chateaubriand va cotto in forno a bassa temperatura e gustato con la salsa béarnaise. Un vero classico!

Polpettone in salsa al pepe

Una pietanza gustosa e sostanziosa: polpettone di vitello e funghi servito con una salsa al pepe e accompagnato con un risotto. Non è il solito polpettone!

Spiedini di manzo in latte di cocco all’aglio

Una vera prelibatezza per gli amanti della carne: spiedini di manzo con una marinata al coriandolo e all’aglio serviti con una salsa al latte di cocco.

Entrecôte Café de Paris

C'è forse un compagno migliore del café de Paris fatto in casa con dragoncello, senape, paprica, curry, cognac, burro e panna per l'entrecôte alla griglia?


Medaglioni di manzo in crosta

Anziché cuocere il classico filetto in crosta, questa volta nella pasta sfoglia vengono sigillati i medaglioni di manzo con una deliziosa farcia ai funghi.

Carpaccio di carne secca grigionese

In questa ricetta la carne secca fa un figurone accanto a cavolo rapa, finocchio e ravanelli. Un ottimo snack o antipasto!

Bowl di patate e manzo

La bowl con questi insoliti e deliziosi gnocchi di patate asiatici serviti con fettine di manzo saltate in salsa teriyaki è un piatto forte saporito e originale.

Spezzatino di manzo

Lo spezzatino di manzo è un gustoso stufato preparato con vino rosso e brodo. È ottimo con purea di patate, polenta o tagliatelle.

Polpette dell’esploratore

Ecco le polpette dell'esploratore fatte di carote, pomodori, latte di cocco, burro d'arachidi e carne macinata. Una bontà da scoprire a tavola.

Polpette al sugo con pimentón de la Vera

Peperoncino in polvere spagnolo, il pimentón de la Vera conferisce un sapore particolare alla salsa in cui vengono cotte le polpette di carne macinata.

Mapo tofu

Il mapo tofu è un piatto tipico della cucina asiatica. È preparato con tofu, carne macinata di manzo e cipollotti serviti con salsa piccante e riso profumato.

Involtini vietnamiti con carne di manzo

Un modo molto vietnamita di gustare il roast beef, arrotolato con cavolo cinese, cipolle e peperoncino e servito in un involtino di carta di riso.

Mie noodles burger

Un hamburger particolare per gli amanti del ramen, che troveranno la polpetta di carne ai profumi d'Asia tra due frittelle di pasta cinese al posto del pane.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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