Ricette tedesche (72)

La cucina tedesca è molto più di una currywurst. Può essere a volte rustica, a volte elegante, versatile e caratterizzata dalle influenze regionali.

Germania Semplici e veloci Azioni %Inverno Natale

Vellutata alla senape con crostini

Padellata di patate con macinato vegano

Obazda

Torta di mele con 4 ingredienti

Breznknödel con gallinacci e chorizo

Knödel di pane di Sils al cartoccio

Mela al forno con farcia alle mandorle

Uova con salsa alla senape e verdure

Buchteln alla zucca e al formaggio

Torta coperta con ripieno alle mele

Insalata di ramolaccio e ravanelli con weisswurst

Tortino di patate con mela e pancetta

Berliner

Arrosto di maiale con crosta croccante

Crema di mele cotte

Spätzli al formaggio con cipollotti

Mele speziate al forno

Padellata di cavolo e salsicce

Gratin vegano di cavoli e tofu affumicato

Torta albero

Vin brûlé all’arancia

Berliner ai lamponi

Insalata di cavolo rosso con arance e mirtilli rossi

Spätzle al formaggio

Torta pizzicotto russa

Insalata di aringhe e barbabietole

Vellutata di patate con salmone affumicato profumata alla limetta

Krapfen alla mela e cannella

Ravioli svevi di pesce

Crumble cake al rabarbaro

Crema di salmone

Currywurst

Stollen di Natale con mirtilli rossi

Insalata di patate con pulled salmon

Fagioli e pancetta con spätzli

Uova alla senape con patate

Oca ripiena di Natale

Ginger

Torta di mirtilli con streusel

Pane per toast alle erbe farcito con salmone

One pot di patate e verdure

Ravioli svevi

Torta foresta nera

Salsiccia alla griglia con salsa al curry

Panini al nasello

Torta di rabarbaro e fragole

Franzbrötchen

Pane di spelta ai semi

Ministollen natalizio

Panpepato di Norimberga

Crumble cake

Entrecôte con salsa alla senape e schupfnudeln

Torta uova al tegamino senza cottura

Torta Bienenstich

Stinco di maiale al forno

Torta marmorizzata alle ciliegie

Torta al cioccolato con fragole

Cavolo ripieno

Tagliere di pesce del nord della Germania

Ravioli svevi in brodo

Bastoncini di pesce su patate e spinaci

Cake di biscotti al cioccolato

Frittelle di patate

Abeti di panpepato

Relish ai cetrioli sott'aceto con aringhe

Pane a lievitazione naturale (di pasta acida)

Lievito madre

Torta di pane e ciliegie

Stollen alle albicocche

Budino di panna acidula con composta di frutti rossi

Composta di frutti rossi con panna acidula

Corona intrecciata alle fragole

Qualche idea sfiziosa in più

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Semplici e veloci

Test Ricette abbinate alle offerte

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