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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Peperoni allungati con mozzarella di bufala

Un piatto vegetariano alla griglia che sa di vacanze italiane. Basta grigliare i peperoni allungati e farcirli con bocconcini di mozzarella di bufala e basilico.

Conchiglioni con sugo di pomodori al gin

Aromatica pasta al forno, condita con sugo di pomodori all'aglio, alle erbe e al gin, mozzarella di bufala, pomodori cherry e servita con rucola.

Frittata di pasta e verdure

Un'idea veloce e gustosa per riutilizzare gli avanzi di pasta. Rosola in padella con cipolle e verdura, aggiungi formaggio, uova e pesto e via nel forno!

Insalata caprese con melone

Dolci tentazioni per il classico della cucina italiana: la mozzarella soffice cede al fascino del gusto rinfrescante dell’anguria e del melone Charentais.

Gulash degli esploratori con wienerli

Questo stufato di patate, peperoni e pezzetti di salsiccia si prepara facilmente all'aperto sul fuoco, e per chi non è uno scout anche a casa sul fornello.

Trota alla griglia con burro variopinto

Trote colorate: un burro verde all'erba cipollina, uno bianco all'aglio e uno rosso al peperoncino regalano sapore e vivacità ai pesci alla griglia.

Dadi di tonno con pomodori verdi grigliati

Un'idea per una grigliata di pesce? Dadi di tonno al miso, avvolti di pepe e peperoncino, da servire con pomodori verdi grigliati e leggermente caramellati.

Duo di melanzana con finocchio

Finger food o spuntino? Questi dadi di melanzana marinati e fritti e serviti con una crema di anacardi e finocchio sono talmente buoni che è difficile resistere.

Ossobuco di vitello con olive verdi

Un tradizionale piatto italiano a base di ossibuchi di vitello stufati in vino bianco con carciofi, pomodori e aglio, e olive verdi da unire a fine cottura.

Spiedini d’agnello con albicocche

Grigliate variate: oggi spiedini d'agnello con albicocche e cipolle, una ricetta semplice, diversa, saporita e facile da preparare.

Cosce di coniglio glassate con culatello

Il culatello, al posto della pancetta, aggiunge una nota di sapore extra alla carne di coniglio squisitamente arrostita al forno con pannocchie di mais.

Sfoglia con pomodori e ricotta al rafano

Ben disposti su una base di pasta sfoglia, questi pomodori di vari colori si uniscono alla ricotta profumata di timo e rafano. Per uno spuntino delizioso.

Lattuga romana con halloumi e salsa all'avocado

Saporita, croccante, cremosa, quest'insalata ricca di crostini di pane, bocconcini di halloumi e peperoni, diventa una delizia con la salsa all'avocado.

Sgombri su letto di peperoni

Sgombri interi adagiati su un variopinto letto di peperoni e marinati con succo di limone, timo e miele. Un piatto cotto al forno e veloce da preparare.

Tacos de Alambre con guacamole

Una specialità messicana molto amata: la tortilla farcita con fettine di manzo, pancetta, peperoni, cetrioli e formaggio, servita con guacamole.

Hot dog di quorn alla griglia

Un’alternativa vegetariana all’hot dog tradizionale: un croccante panino con hot dog di quorn alla griglia, mais, cheddar e jalapeños. Facile e gustoso!

Tacos con coniglio e mais

I tacos messicani farciti con tenera carne di coniglio e chicchi di mais sono un'appetitosa pietanza da preparare a tavola e servire a cena con gli amici.

Polpette di carne con fagioli e mais

Segni particolari: ad alto contenuto proteico. Fagioli rossi, mais, coriandolo e prezzemolo serviti con una salsa, con le patatine o con l’insalata.

Costoletta di maiale con pomodori al curry

L'aglio arrostito e i pomodori cherry al timo e al curry accompagnano a meraviglia queste succulente costolette. Una delizia anche con vitello o agnello.

Costine con marinata al curry e alla birra

Una deliziosa marinata a base di erbe fresche, spezie e birra regala alle costine di maiale un gusto ancora più intenso. Una squisitezza da leccarsi le dita.

Luganiga con polenta grigliata

Un piatto facile, veloce, sostanzioso e gustoso: luganighe e fette di polenta grigliate accompagnate con un'insalata di pomodori condita con senape ai fichi.

Cannelloni alle melanzane

Lasagne farcite con prosciutto, melanzane, prezzemolo e cipolla. Da gratinare rigorosamente in forno ricoperte di parmigiano.

Bowl di polenta con topping di peperoni

La bowl di polenta con topping di peperoni e susine è una gustosa pietanza vegetariana. Può essere realizzata facilmente anche senza lattosio e glutine.

Costine alla griglia

Marinate con peperoncini, aglio e cumino, le costine di manzo sono grigliate in un pezzo solo come si usa fare in Sudamerica.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
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Primavera
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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