Ricette con le capesante per un sapore delicato

Raffinate ricette con le capesante. Facili da prepare e squisite, queste ricette conquisteranno proprio tutti.

antipasti-capesante aperitivi-capesante autunno-capesante burger-capesante alforno-capesante capesante-perospiti 30min-capesante capesante-semplicieveloci capesante-menodisetteingredienti capesante-senzaglutine capesante-insalate 15min-capesante capesante-inverno capesante-pasta capesante-estate capesante-italia capesante-sanaedequilibrata capesante-grigliate asia-capesante capesante-pasqua capesante-primavera capesante-senzalattosio capesante-natale capesante-zuppeeminestre capesante-piattiprincipali 60min-capesante capesante-risotti capesante-paneetrecce

Codino di vitello e capesante in brodetto allo zafferano

Una pietanza mediterranea che unisce il codino di vitello alle capesante in un brodetto profumato allo zafferano. Una combinazione insolita che sa di vacanze.


Capesante su letto di porri con vinaigrette alla pancetta

Capesante gratinate con una miscela di pane, pancetta e olio: chi cerca un antipasto di pesce con cui stupire i propri ospiti a cena l’ha trovato!


Vellutata di zucca ai porri con capesante

Deliziosamente festiva, questa vellutata profumata allo zenzero e al latte di cocco, si accompagna con spiedini di capesante aromatizzate al lemongrass.


Capesante e pancetta su risotto ai cavoletti di Bruxelles

Connubio tra terra e mare: la tenera polpa delle capesante contrasta la pancetta croccante. Deliziose con risotto ai cavoletti di Bruxelles.


Capesante su insalata d’inverno

Un nobile antipasto per l’inverno: capesante rosolate e spicchi d’arancia su un letto di radicchio con una salsa alle arance e all’aceto balsamico.


Club sandwich al pesce

Un grande classico americano al sapore di mare con pesce, capesante e gamberetti, il tutto condito con una salsa agrumata a base di maionese e crème fraîche.


Insalata di vermicelli cinesi con capesante e salsa alla crema d’arachidi

Un’insalata di mare dai tratti orientali. Vermicelli cinesi, capesante cotte in padella, burro d’arachidi e zenzero. Segni particolari: squisita.


Quiche di porri e capesante

Le lunghe strisce di porro rendono davvero elegante questa quiche al curry. Le capesante completano il quadro dieci minuti prima del termine della cottura.


Capesante al wasabi su purea di patate dolci

Come in vacanza: capesante grigliate e aromatizzate con wasabi e coriandolo su purè di patate dolci e latte di cocco. Squisite servite con limetta.


Frutti di mare saltati con olio di nocciole e crescione

Tre è il numero perfetto: seppioline, capesante e gamberetti con una salsa a base di olio di nocciole in un soffice manto di crescione. Un antipasto divino!


Miniburger di capesante al mango

Squisiti stuzzichini per un aperitivo davvero esclusivo: miniburger a base di capesante dimezzate e farcite con fette di mango e foglioline di coriandolo.


Capesante ai capperi e al pepe rosa

Affinate con burro, abbinate a capperi e guarnite con cerfoglio, queste capesante saltate in olio d'oliva danno vita a un antipasto da acquolina in bocca.


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