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Insalata di cetrioli con lenticchie e yogurt
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Ricette con la burrata per un sapore irresistibile

Ricette con la burrata per un gusto delicato e inconfondibile. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

autunno-burrata antipasti-burrata burrata-vegetariana burrata-pasqua 30min-burrata burrata-zuppeeminestre burrata-svizzera burrata-menodisetteingredienti aperitivi-burrata burrata-famiglieebambini burrata-natale 60min-burrata burrata-grigliate burrata-semplicieveloci burrata-insalate burrata-perospiti brunchecolazione-burrata burrata-senzaglutine 15min-burrata burrata-dessert burrata-piattiprincipali burrata-pasta burrata-sanaedequilibrata burger-burrata burrata-primavera burrata-inverno burrata-contorni burrata-italia burrata-risotti burrata-estate

Burrata con fragole

Ma che delizia cremosa e fruttata! La burrata con le fragole, condita con glassa al balsamico e olio al peperoncino dà vita a un antipasto molto sfizioso.

Calzone agli spinaci con burrata

Stanchi della solita pizza? Questo mai... ma proviamola comunque nella sua celebre variante ripiegata: il calzone. Qui con spinaci, prosciutto e burrata.

Pappardelle con pomodori e burrata

Pasta in verde, bianco e rosso: tagliatelle larghe condite con pomodori cherry, aglio e aceto balsamico saltati e serviti con rucola e burrata.

Burger di broccoli e fagioli

I burger a base di broccoli, fagioli bianchi e cuscus e farciti con burrata, fette di pomodoro, crescione e foglie di lattuga sono una delizia vegetariana.

Ravioli con pomodori cherry e burrata

Pesto alla calabrese, pomodori ciliegia e spinaci arricchiscono questi ravioli farciti di ricotta e spinaci. Un piatto di pasta ripiena saporito e subito pronto.

Insalata di zucchine con burrata

Un favoloso piccolo pasto a base di cremosa burrata, un'insalata di zucchine e un tocco finale croccante e aromatico grazie ai capperi rosolati con il timo.


Panzanella al mango con burrata

In questa versione inedita dell'insalata di pane italiana, le verdure sono state sostituite con il mango e con la versione fruttata si sposa la burrata o la mozzarella.

Orzotto agli spinaci con burrata

Un risotto ma realizzato con l'orzo perlato al posto del riso. Gli spinaci conferiscono alla pietanza un bel colore verde e la burrata aggiunge cremosità.

Porri con chili e burrata

Il porro grigliato con la burrata e l'olio piccante è un antipasto o uno spuntino originale e davvero delizioso.

Trifle di fragole

Questo trifle di fragole è un dolce al cucchiaio preparato con una crema di burrata e quark, cantucci e fragole serviti a strati in bicchieri. Una delizia.

Medaglioni di rösti con cavolo rosso e burrata

Con questo coloratissimo piatto vegetariano la riuscita è garantita. Rösti croccanti, serviti con cremosa burrata e un'acidula insalata di cavolo rosso.

Burrata con lenticchie all’aceto balsamico

Un terzetto di prelibatezze tipicamente italiane: tenera burrata, lenticchie cotte e aromatizzate all’aceto balsamico e salame. Un antipasto coi fiocchi.
avanti

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