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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Panpepato al miele

Una golosissima idea per rendere il Natale ancora più dolce. Anche i bambini possono divertirsi a dar forma all’impasto di panpepato al miele.


Amaretti

L’impasto di questi deliziosi amaretti viene realizzato con mandorle, zucchero, scorza di limone, albumi e mela grattugiata. Una vera bontà!


Sablé nature

I sablé, i biscotti semplici a base di burro, zucchero a velo e farina, possono essere aromatizzati in diversi modi. Anche nature sono deliziosi.


Brunsli al caffè

Un espresso intenso profuma questi brunsli al caffè. L'eventuale effetto stimolante è mitigato dall'azione calmante di chiodi di garofano e cannella.


Baci alle bacche

I baci alle bacche sono simpatici biscotti. Al centro delle palline di pasta di nocciole viene formato un incavo, riempito di confettura o gelatina.


Dischi alla vaniglia

Sia come biscottini per il tè o il caffè, sia come finger food per le feste, tutti, grandi e piccini, amano i dischi di pasta sfoglia arrotolata con budino alla vaniglia.


Biscotti al miele di bosco

I biscotti al miele di bosco piacciono a grandi e piccini… e non solo a Natale! Servono pochi semplici ingredienti e la preparazione è davvero facile.


Corona di fiocchi di neve alla vaniglia

Arriva l'inverno con i suoi squisiti biscotti. Questi alle mandorle e alla vaniglia, sono decorati con glassa bianca e confetti colorati. Una delizia.


Cookies al Toblerone

I biscotti al cioccolato non sono tutti uguali. Questi preparati con le punte di Toblerone fondente sono una golosità a cui è difficile resistere.


Cookies al panpepato

Questi biscotti al gusto di panpepato sono molto semplici da preparare. Le decorazioni di cioccolato bianco o fondente li rendono ancora più golosi.


Cookies al wasabi

Dolce e piccante è un abbinamento ben riuscito. Provate i biscotti al wasabi preparati con la pasta e le noccioline al wasabi. Sono insoliti ma sfiziosi.


Brownie cookies

A metà tra brownies e cookies, questi biscotti profumati alla vaniglia sono una delizia irresistibile con quel contrasto appena salato della fleur de sel.


Biscotti con schegge di cioccolato

Verschiedenfarbige Schokoladensplitter machen aus diesen Guetzli mit Mandeln und aromatisiert mit Zitrone kleine Kunstwerke. Auch ein hübsches Geschenk.


Pecorelle pasquali

Con una gustosa pasta per biscotti alle mandorle è subito fatto realizzare dei frollini a forma di pecorella che faranno la gioia dei più piccoli.


Discoletti gelato

I discoletti sono un biscotto classico molto apprezzato, ma con il gelato che s'infila al posto della confettura si trasformano in un sorprendente dessert.


Biscotti della fortuna

Le perle di saggezza o le dichiarazioni d’amore si accolgono meglio quando sanno di buono. All'interno di questi golosi dolcetti si nascondono i messaggi.


Stelle di panpepato alle mandorle con confettura di rosa canina

Con la loro farcia, questi biscotti di panpepato alle mandorle assomigliano molto a dei discoletti, ma a forma di stelle. Originali per Natale e non solo!


Stelle alla cannella

Queste stelle, con l’irresistibile profumo della corteccia dell’albero di cannella, tornano ogni Natale per sedurre il palato di grandi e piccini.


Bastoncini alla cannella

I classici biscotti di Natale cambiano forma ma non sapore: basta tagliare a bastoncini la pasta classica e spennellarli con la glassa al kirsch.


Fiocchi di neve

Una varietà di biscotti fatta su misura per risvegliare lo spirito natalizio. Questi fiocchi di neve promettono una valanga di bontà. Da sciogliersi!


Cuori di cioccolato e marzapane ai pistacchi

I cuori di cioccolato e marzapane ai pistacchi sono parecchio laboriosi, ma il contrasto tra cioccolato fondente e pistacchi verdi è spettacolare!


Brunsli

Ecco i brunsli, un classico dei biscotti natalizi preparati con cioccolato, zucchero, mandorle macinate, cannella e albume montato, ma senza farina!


Brunsli rettangolari

I brunsli nella loro variante più appetitosa: la pasta al cioccolato e alle mandorle impreziosita da un goccio di kirsch viene tagliata in rettangoli.


Pinguini di cioccolato

I biscotti al cioccolato a forma di pinguino, grazie a una fantasiosa decorazione di glassa, saranno un delioso presente per grandi e piccini.


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