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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Fagioli bianchi con pancetta e lattuga romana

I fagioli bianchi con salsa di pomodoro saltati nel wok con pancetta, aglio e lattuga romana sono un piatto gustoso, semplice e veloce che piacerà a tutti.


Yakisoba

Le yakisoba sono delle aromatiche noodles giapponesi cotte al salto. In questa ricetta si preparano con tagliolini ramen, cipolle, carote, cavolo e pancetta.


One pot di patate e verdure

Questo aromatico stufato si prepara con patate, peperoni, cipollotti e salsa di pomodoro. Una ricetta vegetariana «one pot» facile e veloce.


Gamberi con verdure asiatiche

Con questa ricetta veloce a base di gamberi rosolati e verdure porti in tavola un po' di aria di mare.


Chop suey

Con questa ricetta il chop suey, un piatto asiatico al salto con carne, verdure, funghi e noci riesce di sicuro.


Riso al sesamo con spinaci e limone

Il riso integrale saltato nel wok con uova, sesamo e spinaci è un piatto principale vegetariano semplice e veloce ideale anche da servire come contorno.


Pad thai vegetariano

Un delizioso piatto vegetariano thai realizzato con tofu, scalogni, pasta di riso, uova, germogli e arachidi, tutto saltato nel wok e gustato con salsa thai.


Pollo al miso e al sesamo con pasta

Un piatto ricco e sostanzioso dai tratti orientali: petto di pollo cotto in padella con cipollotti, sesamo e pasta miso su un letto di tagliolini cinesi.


Mah meh

Una ricetta semplice per il mah meh con pollo, verdure, salsa di soia, sambal oelek e tagliatelle cinesi. Un piatto d'altri tempi che prende spunto dalla cucina asiatica.


Chili con carne proteico

Un piatto messicano a base di carne macinata, fagioli kidney, mais e yogurt. La ricetta è ricca di proteine.


Stir-fry di tofu con gamberetti e verdure

Questo semplice piatto asiatico si trasforma facilmente in una pietanza vegana. Basta tralasciare i gamberi e sostituire la salsa di pesce con salsa di soia.


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