Ricette (81)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Weisskabissalat

15 Min.

Sauerkrautsalat

30 Min.

Nüssli-Orangen-Salat

10 Min.

Randen-Karotten-Salat mit Meerrettich

30 Min.

Geschmorte Birnen mit Pilzen und Preiselbeeren

1 Std. 10 Min.

Steckrübensalat

35 Min.

Randensalat mit Apfel

>3 Std.

Cicorino-rosso-Mischsalat mit Knoblauchdressing

30 Min.

Grüne Linsen mit farbigem Krautstiel

1 Std. 35 Min.

Roter Kabissalat mit Speckwürfeln

25 Min.

Kartoffelbrot mit Kernen

2 Std. 45 Min.

Kürbisgratin

40 Min.

Raffelsalat mit Rettich, Karotten und Linsen

30 Min.

Pilz-Peperoni-Spätzli

30 Min.

Preiselbeer-Rosenkohl

25 Min.

Polenta dreimal anders

1 Std. 40 Min.

Rotkohl mit Äpfeln und Rauchmandeln

10 Min.

Chicoréesalat mit Orangen

20 Min.

Selleriesalat mit Honignüssen

30 Min.

Kohlrabi-Raffelsalat mit Trauben und Baumnüssen

20 Min.

Fenchelsalat mit Trauben

20 Min.

Herzoginnenkartoffeln mit Kürbis

40 Min.

Wurzelgemüse im Salzmantel

1 Std.

Quitten-Rahm-Sauerkraut

1 Std. 15 Min.

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo

Semplici e veloci

Ricette abbinate alle offerte

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Randen-Karotten-Salat mit Meerrettich

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Randensalat mit Apfel

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Grüne Linsen mit farbigem Krautstiel

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Rotkohl mit Äpfeln und Rauchmandeln

Chicoréesalat mit Orangen

Selleriesalat mit Honignüssen

Kohlrabi-Raffelsalat mit Trauben und Baumnüssen

Fenchelsalat mit Trauben

Herzoginnenkartoffeln mit Kürbis

Wurzelgemüse im Salzmantel

Quitten-Rahm-Sauerkraut

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Vermicelli di patate dolci saltati

Il japchae è un piatto coreano molto popolare preparato con vermicelli a base di patate dolci saltati con carote, funghi, prosciutto e spinaci.

Riso fritto con kimchi e gamberetti

Gamberetti, kimchi, funghi, pak choi e cipollotti sono gli ingredienti di questo riso fritto alla coreana. Semplice e veloce da preparare, piacerà a tutti.

Noodles asiatici in salsa agrodolce

Voglia di pasta ma dal sapore asiatico? Con i mie noodles e una miscela di verdure cinesi già pronte all'uso, ananas, limetta e un bel wok il piatto è servito.

Fried rice

Il riso fritto all'uovo o fried rice con verdure come carote, cavolo cinese, pak choi e piselli è amato anche alle nostre latitudini.

Chop suey

Con questa ricetta il chop suey, un piatto asiatico al salto con carne, verdure, funghi e noci riesce di sicuro.

Nasi goreng

Il nasi goreng è una pietanza molto popolare in Indonesia. La nostra versione del riso fritto speziato con uovo al tegamino è subito pronta.

Tagliatelle di riso saltate con uovo fritto

Come il riso, in Asia vengono fritte anche le tagliatelle di riso con uova e verdure (cipollotti e peperoncini). Servire la pasta con un uovo al tegamino.

Stir-fry di tofu con gamberetti e verdure

Questo semplice piatto asiatico si trasforma facilmente in una pietanza vegana. Basta tralasciare i gamberi e sostituire la salsa di pesce con salsa di soia.

Sauté di ceci all'ananas

Quick & easy: una gustosa pietanza con tante verdure, vegana e senza glutine, a base di ceci, broccoli, cipollotti, ananas e funghi saltati in padella.

Pasta asiatica alle verdure

Street food asiatico da consumare a casa! Un wok ricco di verdure aromatizzate con aglio, peperoncino, zenzero e olio di sesamo. Il tutto servito con linguine.

Vermicelli cinesi con pollo e germogli

Un delizioso viaggio in Asia nella scodella con pollo marinato e dorato in padella, aglio, zenzero, peperoncino, germogli di fagioli mungo e vermicelli cinesi.

Curry di tofu

Il curry rosso con tofu affumicato, cipollotti, pannocchiette di mais, germogli di fagioli mungo e riso è un primo piatto da leccarsi i baffi.

Phad thai

Un delizioso piatto vegetariano thai realizzato con tofu, scalogni, pasta di riso, uova, germogli e arachidi, tutto saltato nel wok e gustato con salsa thai.

Mapo tofu

Il mapo tofu è un piatto tipico della cucina asiatica. È preparato con tofu, carne macinata di manzo e cipollotti serviti con salsa piccante e riso profumato.

Pasta con curry verde e gamberetti

Frutti di mare al curry verde: gamberetti e verdure completano questo piatto di pasta. Limetta, coriandolo e peperoncino regalano una nota speziata.

Pasta shirataki ai funghi

Attenti alla linea? Ecco un piatto low carb di vermicelli di farina di konjak, arricchito di shiitake, cipollotti con salsa di ostriche e salsa di pesce.

Riso al sesamo con spinaci e limone

Il riso integrale saltato nel wok con uova, sesamo e spinaci è un piatto principale vegetariano semplice e veloce ideale anche da servire come contorno.

Straccetti di manzo con broccoli

Un piatto unico di matrice asiatica, in cui il manzo a strisce viene servito con broccoli rosolati con zenzero, salsa di soia e semi di sesamo.

Pollo al miso e al sesamo con pasta

Un piatto ricco e sostanzioso dai tratti orientali: petto di pollo cotto in padella con cipollotti, sesamo e pasta miso su un letto di tagliolini cinesi.

Padellata di tagliatelle e broccoli

Un piatto gustoso subito pronto che sposa tagliatelle saltate nel wok con broccoli, peperoncini, germogli di fagioli mungo, limetta e salsa di soia.

Mie noodles ai gamberetti Hong Kong style

Tutto il piacere dell'Asia in questa pasta saltata ai gamberetti con carote, zenzero, cipolle e una salsa d'accompagnamento bella speziata.

Tofu croccante ai funghi

Il tofu affumicato ben rosolato, servito con funghi, cipollotti e una gustosa salsa a base di tamari, zenzero e aglio, dà vita a uno squisito piatto vegano.

Fagioli bianchi con pancetta e lattuga romana

I fagioli bianchi con salsa di pomodoro saltati nel wok con pancetta, aglio e lattuga romana sono un piatto gustoso, semplice e veloce che piacerà a tutti.

Udon saltati

Quick & easy: questi udon saltati nel wok con sminuzzato di manzo marinato e pak choi sono un piatto principale senza lattosio facile da preparare.

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