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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Cookies alle castagne

Facilissimi da preparare, i biscotti alle castagne con pepite di cioccolato fondente sono una delizia per la merenda oppure con un tè o un caffè.


Burro al basilico e al limone

Burro alle erbe all'italiana, aromatizzatio con basilico, olio d'oliva, aglio, succo e buccia di limone, per donare alle grigliate una nota mediterranea.

Vassoio di pinchos vegani alla griglia

Salsicce e cevapcici plant-based, ortaggi e insalate e una bella selezione di bocconcini con varie salsine per un aperitivo basco, ma in versione vegana.

Bocconcini al formaggio

Elegante e originale fingerfood: cubetti di formaggio conditi con peperoncino, aglio e timo, avvolti in lingue di zucchine e arrostiti brevemente.

Wrap con hummus di lenticchie

I wrap di tortillas integrali, farciti con hummus di lenticchie e verdure, sono un piatto vegetariano, facile e veloce, che entusiasmerà tutta la famiglia.


Fagiolini con vinaigrette all’uovo

Una ricetta semplice per gustarsi questi fagiolini, profumati con una vinaigrette a base di Condimento bianco, uova sode ed erba cipollina.

Burger di lenticchie nere

Le lenticchie nere beluga, con barbabietole grattugiate, cipolle e semola di grano duro danno vita a un goloso burger vegetariano, ottimo col wasabi.

Mozzarella fritta con pomodori

La mozzarella impanata e fritta è un antipasto sfizioso. Servita con pomodori tagliati a dadini, scalogno e rucola diventa un piatto ancora più gustoso.

Virgin Beer Caipirinha

Limetta a fette impilata con menta e zucchero di canna, ghiaccio frantumato e birra analcolica danno vita a un'originale drink.

Red Berry Long Drink

Anche con un'alternativa al gin si può sorseggiare un delizioso long drink arricchito di bacche rosse, rosmarino e bevanda fermentata al tè e alle bacche.


Planter’s Punch

Il Planter’s Punch è un drink semplice e rapido: rum, succo d'arancia e d'ananas vengono shakerati e aromatizzati con sciroppo di granatina.

Caffè freddo all'arancia

Un espresso addolcito con marmellata, sciroppo e succo d'arancia è un pieno di caffeina e vitamina C. Proprio quello che occorre per partire col piede giusto.

Ginger ananas smash

Zenzero, menta e ananas sono gli ingredienti di questo drink al rum, arricchito con acqua minerale e ghiaccio. Fresco, stuzzicante, sfizioso.

Gin fizz al pompelmo

A base di succo di pompelmo rosa, sciroppo d'ibisco, gin e acqua minerale, questo drink frizzante è perfetto per l'aperitivo o una festa.

Gin Raspberry Fizz

Un coloratissimo cocktail preparato con lo shaker a base di lamponi frullati, succo di limetta, gin, albume e acqua minerale. Guarnire con un lampone.

Purè di cavolfiore con tartufo e uovo

Il purè di cavolfiore servito con un uovo in camicia, olio all'erba cipollina e lamelle di tartufo è ideale come antipasto festivo o piatto leggero.

Cavolfiore con vinaigrette alle castagne

Porta in tavola un contorno originale e appetitoso, con cavolfiore al vapore e vinaigrette di castagne e mela, cosparse di insalata o erbe aromatiche.

Gratin di cavoletti di Bruxelles e castagne

I cavoletti di Bruxelles e le castagne danno vita a questo gratin insieme a una miscela a base di uova e latte. Un abbinamento forse inusuale, ma delizioso!

Knöpfli di patate su coste

Un classico della cucina elvetica: knöpfli di patate su un letto di coste insaporite con il burro. Le cipolle dorate in padella cosparse sopra? Immancabili!

Purè di patate e carote gialle con portulaca e funghi

Unito alla portulaca e ai funghi, il purè di patate e carote gialle si presenta come piatto forte autunnale vegetariano dai sapori armonici.

Fette di melanzane e pomodori gratinati

Fette di melanzane e pomodori cotti in forno con aglio e sbrinz regalano un contorno saporito alle grigliate. Con insalata, un piatto leggero.

Sandwich di melanzane con halloumi

Questo sandwich non richiede pane ma fette di melanzana grigliate farcite con formaggio da grigliare, cipolle e pomodori sott'olio.

Sabich

Questo panino imbottito, tipico della città di Tel Aviv, farcito con verdure, erbe aromatiche, uova sode e hummus, è ideale per iniziare la giornata.

Melanzane e pomodori con salsa alla tahina

Le melanzane arrostite e i pomodori variopinti, serviti con salsa alla tahina, sono un contorno gustoso che si presta anche per un buffet festivo.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
Alle
Tutte le ricette
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