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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Tartine con burro d’arachidi, banana e mirtilli

Quick & easy: pane proteico con burro d’arachidi, banana, mirtilli e noce di cocco grattugiata per preparare una colazione con 5 ingredienti in soli 5 minuti.

Birchermüesli con fragole e rabarbaro

Il gusto acidulo del rabarbaro e la dolcezza delle fragole sono una squisita combinazione che arricchisce questo birchermüesli di una nota fresca e fruttata.

Macedonia di nettarine e ribes

Sopraffini spicchi di pesche noci fatti sobbollire con acqua e zucchero, scorza e succo di limone, serviti con ribes freschi e guarniti con foglie di menta.

Panino al latte tostato con bacche calde

Questo insolito abbinamento di pane al latte tostato, composta di bacche calda e frozen yogurt è un dessert preparato sulla griglia che piace a tutti.

Müesli veloce alle bacche

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Un müesli leggero, con yogurt, bacche, cereali, mandorle e latte magro.

Insalata verde con asparagi, fragole e biglie di formaggio di capra

Nastri di asparagi, fragole e biglie di formaggio di capra avvolte in un trito pistacchi e fiori su un letto di lattuga creano una gustosa composizione.

Pancake con kiwi e bacche

Queste frittelle ai semi di lino, preparate con albume d'uovo sono leggere e servite con kiwi, sciroppo d'acero e bacche arricchiscono la tavola mattutina.

Gufi alla frutta

Un dessert alla frutta che strapperà un sorriso divertito al vostro bimbo! Pera, albicocca, mela, mirtilli e lamponi si trasformano in simpatici gufi.

Frappè di lamponi e vaniglia

Semplice e pronto in pochi gesti, il frappè di lamponi e vaniglia è rinfrescante. E buonissimo! Può essere preparato anche con ingredienti senza lattosio.

Crema alla stracciatella senza lattosio con lamponi

Servita nei singoli bicchieri, la crema alla stracciatella con lamponi è uno squisito dessert d'effetto. Il Grand Marnier aromatizza i frutti con grinta.

Crema di fragole con cookie alle pepite di cioccolato

Un dessert facile e veloce, con un occhio di riguardo per le intolleranze: una delicata crema senza lattosio e fragole con croccanti biscotti senza glutine.

Coste con insalata di spelta e uva spina

Un'insalata saporita a base di spelta o farro verde, noci, uva spina e coste colorate rosolate, per un piccolo pasto leggero, gustoso e variopinto.

Bacche calde con ciuffo meringato

Uno spettacolare dessert caldo: le bacche vengono gratinate con un dolce ciuffo meringato, impreziosito all'ultimo momento da una nuvola di crème fraîche.

Smoothie alle bacche

Fragole, lamponi, mirtilli e acqua di cocco, il tutto aromatizzato con qualche foglia di basilico, danno vita a uno smoothie molto fresco e goloso.

Tartine con quark, bacche e cioccolato

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti a base di tartine diverse dal solito, con quark magro, bacche, cioccolato e noce di cocco grattugiata.

Costoletta di vitello con salsa alle prugne e alle more

Un piatto che entusiasmerà i vostri invitati. La carne grigliata è servita con una salsa dalle note fruttate, affinata con timo e un goccio di porto.


Frappè ai mirtilli e al cioccolato

Come fare un milkshake ricco di proteine, ma povero di calorie, che sia gustoso e povero di zucchero? Provate questa ricetta e scoprirete che bontà.

Virgin Passion

Bitter lemon, frutti della passione, sciroppo di cassis, vermut senz'alcol per un drink fruttato, leggermente amarognolo da sorseggiare in tutta tranquillità.

Curd di ribes rossi

Una variante del classico lemon curd, molto diffuso in Inghilterra e in Nord America, con ribes rossi, che conferiscono a questa crema un gusto intenso.

Yogurt con croccante di miglio, banane e fragole

Un dessert aromatico all’insegna della leggerezza con fragole, banane, yogurt e miglio tostato. L’ideale per assaporare il gusto della croccantezza.

Crema di yogurt e bacche

In cucina con i bambini: questa semplice crema – che diventa pure un gelato – realizzata con yogurt e bacche può essere preparata anche da bimbi di 3-5 anni.

Insalata a foglia con tre salse

L'imbarazzo della scelta: servita con le tre salse - lampone, sesamo e yogurt con crescione -, questa insalata mette d'accordo tutta la famiglia.

Bowl di yogurt, frutta e müesli croccante

La ciotola ricca di frutta fresca, yogurt esotico al gusto di mango e müesli croccante diventa la nuova colazione energetica da servire a ogni brunch.

Insalata fruttata con pomodori, mozzarella e salsa agrumata alla lavanda

Come antipasto o spuntino, quest'insalata di pomodori datterini, fragole, carciofi, chicchi di melagrana e mozzarella di bufala sarà una vera hit.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Grandi Stelle alla cannella
Biscotti natalizi
Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
Natale
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
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