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Tartine de truite fumée au cresson
Total: 5 min. •
dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 7 g,
lipides 5 g,
glucides 2 g, 80 kcal
Note personnelle
Rapide et raffiné: filets de truite fumée servis avec du cresson sur du pain croustillant. Idéal pour un brunch, un apéritif ou un repas léger.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Donne
8
- 8
- 16
pièces
- 4 tranches de pain protéiné d’env. 30 g
- 40 g de beurre mi-gras*
- 20 g de cresson
- 120 g de filets de truite fumée
- fleur de sel
- 8 tranches de pain protéiné d’env. 30 g
- 80 g de beurre mi-gras*
- 40 g de cresson
- 240 g de filets de truite fumée
- fleur de sel
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 5 minutes
-
Couper les tranches de pain en deux puis les tartiner de beurre et les garnir de la moitié du cresson. Couper les filets de poisson en morceaux et les disposer dessus. Décorer avec le reste du cresson et parsemer d’un peu de fleur de sel.
Le p'tit truc
* Disponibles en qualité Léger.
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