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Total: 1 h 40 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par part: énergie 360 kcal • protéines 4 g • lipides 16 g • glucides 51 g
Pourquoi ne pas utiliser des pâtes à biscuits toutes prêtes pour réaliser une tarte à la confiture? C’est délicieux, original et avec des étoiles, festif.
Donne env. 16 parts
pour 1 plaque de 24 × 32 cm
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tarte-etoilee/542851
Pour cette tarte, choisir une confiture épaisse qui coulera moins à la cuisson.
Sur une grande feuille de papier sulfurisé légèrement farinée, abaisser la pâte à biscuits stracciatella aux dimensions de la plaque (env. 5 mm d'épaisseur). La faire glisser sur la plaque avec son papier. Réserver 15 min au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Abaisser la pâte à milanais sur un peu de farine à env. 5 mm d'épaisseur. Y découper des étoiles à l'aide d'emporte-pièces de différentes grandeurs. Étaler la confiture sur le fond de pâte. Répartir les étoiles par-dessus. Glisser le tout dans la grille inférieure du four et faire cuire 25-30 min. Laisser refroidir. Selon les goûts, saupoudrer de sucre glace.
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giovitor
il y a 7 ans
Invité
il y a 8 ans
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