Poulet entier avec sauce sensas

Ingrédients

• 1 poulet entier d’env. 1 kg
• 1 piment mi-fort , p. ex. jaune, rouge
• quelques feuilles de sauge
• 1½ cc de sel
• ½ cc de paprika doux
• ½ cc de cumin
• 2 cs d'huile de colza

• Sauce

• ¼ de  bouquet de persil
• 1 cs de spicy mango salsa (sauce épicée avec morceaux de mangue)
• ½ cs de sauce barbecue
• ½ cs de ketchup
• ½ cs de pâte aglio, olio e peperoncino
• jus de citron vert pour parfumer

• 2 poulets entiers d’env. 1 kg
• 2 piments mi-forts , p. ex. jaune, rouge
• quelques feuilles de sauge
• 3 cc de sel
• 1 cc de paprika doux
• 1 cc de cumin
• 4 cs d'huile de colza

• Sauce

• ½ bouquet de persil
• 2 cs de spicy mango salsa (sauce épicée avec morceaux de mangue)
• 1 cs de sauce barbecue
• 1 cs de ketchup
• 1 cs de pâte aglio, olio e peperoncino
• jus de citron vert pour parfumer

• 3 poulets entiers d’env. 1 kg
• 3 piments mi-forts , p. ex. jaune, rouge
• quelques feuilles de sauge
• 4½ cc de sel
• 1½ cc de paprika doux
• 1½ cc de cumin
• 6 cs d'huile de colza

• Sauce

• ¾ de  bouquet de persil
• 3 cs de spicy mango salsa (sauce épicée avec morceaux de mangue)
• 1½ cs de sauce barbecue
• 1½ cs de ketchup
• 1½ cs de pâte aglio, olio e peperoncino
• jus de citron vert pour parfumer

• 4 poulets entiers d’env. 1 kg
• 4 piments mi-forts , p. ex. jaune, rouge
• quelques feuilles de sauge
• 6 cc de sel
• 2 cc de paprika doux
• 2 cc de cumin
• 8 cs d'huile de colza

• Sauce

• 1 bouquet de persil
• 4 cs de spicy mango salsa (sauce épicée avec morceaux de mangue)
• 2 cs de sauce barbecue
• 2 cs de ketchup
• 2 cs de pâte aglio, olio e peperoncino
• jus de citron vert pour parfumer

• 5 poulets entiers d’env. 1 kg
• 5 piments mi-forts , p. ex. jaune, rouge
• quelques feuilles de sauge
• 7½ cc de sel
• 2½ cc de paprika doux
• 2½ cc de cumin
• 1 dl d'huile de colza

• Sauce

• 1¼ de  bouquet de persil
• 5 cs de spicy mango salsa (sauce épicée avec morceaux de mangue)
• 2½ cs de sauce barbecue
• 2½ cs de ketchup
• 2½ cs de pâte aglio, olio e peperoncino
• jus de citron vert pour parfumer

• 6 poulets entiers d’env. 1 kg
• 6 piments mi-forts , p. ex. jaune, rouge
• quelques feuilles de sauge
• 9 cc de sel
• 3 cc de paprika doux
• 3 cc de cumin
• 1,2 dl d'huile de colza

• Sauce

• 1½ bouquet de persil
• 6 cs de spicy mango salsa (sauce épicée avec morceaux de mangue)
• 3 cs de sauce barbecue
• 3 cs de ketchup
• 3 cs de pâte aglio, olio e peperoncino
• jus de citron vert pour parfumer