Nice cream aux baies avec granola

Name: Nice cream aux baies avec granola
Total time: 4 h 15 min
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: Amérique du Nord
Ingredients: 1 banane; 120 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises; 20 g de chocolat blanc; 2 dl de lait; 3 cs de granola, fait maison ou du commerce

Total: 4 h 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 11 g, lipides 14 g, glucides 62 g, 430 kcal

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Note personnelle

Mixées avec du lait puis congelées, baies et banane se transforment en nice cream, un dessert glacé servi avec du granola et des copeaux de chocolat blanc.

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

½ banane
60 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
10 g de chocolat blanc
1 dl de lait
1½ cs de granola, fait maison ou du commerce

1 banane
120 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
20 g de chocolat blanc
2 dl de lait
3 cs de granola, fait maison ou du commerce

2 bananes
240 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
40 g de chocolat blanc
4 dl de lait
6 cs de granola, fait maison ou du commerce

3 bananes
360 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
60 g de chocolat blanc
6 dl de lait
9 cs de granola, fait maison ou du commerce

4 bananes
480 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
80 g de chocolat blanc
8 dl de lait
12 cs de granola, fait maison ou du commerce

5 bananes
600 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
100 g de chocolat blanc
1 l de lait
15 cs de granola, fait maison ou du commerce

6 bananes
720 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
120 g de chocolat blanc
1,2 l de lait
18 cs de granola, fait maison ou du commerce

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

congélation:: env. 4 heures

Total:: 4 h 15 min.

Éplucher la banane, la couper en morceaux et placer au congélateur avec les baies durant env. 4 h. Hacher finement le chocolat. Mettre les morceaux de banane dans un mixeur avec les baies et le lait puis réduire en fine purée. Répartir aussitôt la glace dans deux bols et remettre env. 15 min au congélateur. Parsemer de granola et de chocolat, servir.

Recette: Anja Steiner

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/nice-cream-aux-baies-avec-granola

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