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Nice cream aux baies avec granola
Total: 4 h 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 11 g,
lipides 13 g,
glucides 60 g, 420 kcal
Note personnelle
Mixées avec du lait puis congelées, baies et banane se transforment en nice cream, un dessert glacé servi avec du granola et des copeaux de chocolat blanc.
Ingrédients
Dessert
Pour
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ banane
- 60 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 10 g de chocolat blanc
- 1 dl de lait
- 1½ cs de granola, fait maison ou du commerce
- 1 banane
- 120 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 20 g de chocolat blanc
- 2 dl de lait
- 3 cs de granola, fait maison ou du commerce
- 2 bananes
- 240 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 40 g de chocolat blanc
- 4 dl de lait
- 6 cs de granola, fait maison ou du commerce
- 3 bananes
- 360 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 60 g de chocolat blanc
- 6 dl de lait
- 9 cs de granola, fait maison ou du commerce
- 4 bananes
- 480 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 80 g de chocolat blanc
- 8 dl de lait
- 12 cs de granola, fait maison ou du commerce
- 5 bananes
- 600 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 100 g de chocolat blanc
- 1 l de lait
- 15 cs de granola, fait maison ou du commerce
- 6 bananes
- 720 g de baies mélangées, p. ex. groseilles rouges, mûres, framboises
- 120 g de chocolat blanc
- 1,2 l de lait
- 18 cs de granola, fait maison ou du commerce
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- congélation:
- env. 4 heures
- Total:
- 4 h 15 min.
-
Éplucher la banane, la couper en morceaux et placer au congélateur avec les baies durant env. 4 h. Hacher finement le chocolat. Mettre les morceaux de banane dans un mixeur avec les baies et le lait puis réduire en fine purée. Répartir aussitôt la glace dans deux bols et remettre env. 15 min au congélateur. Parsemer de granola et de chocolat, servir.
Le p'tit truc
Selon les goûts, dresser avec des baies fraîches.
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