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Laitue pommée et sauce aux framboises
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 1 g,
lipides 10 g,
glucides 4 g, 120 kcal
Note personnelle
L’été est l’occasion de tester des associations de fruits et de légumes. Ainsi, on n’hésitera pas à servir de la laitue pommée assaisonnée à la framboise.
Ingrédients
EntréePour 4 personnes
- 1 laitue pommée
- 150 g de framboises
- 2 cs de vinaigre à la framboise
- 4 cs d’huile de colza
- sel
- poivre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
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Déchirer la laitue en morceaux. Ecraser légèrement 100 g de framboises à la fourchette. Les mélanger avec le vinaigre et l’huile, saler et poivrer. Dresser la salade avec les framboises réservées. Servir avec la sauce.
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