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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Meringues marbrées

Joliment décorées d'une ou de plusieurs couleurs, ces petites meringues se glissent dans de nombreux desserts. Super faciles à réaliser.

Sel aux olives

Simple à réaliser, ce sel va non seulement enrichir votre cuisine mais il fera aussi un épatant cadeau gourmand. Du fait-maison qui n'a que du bon.

Biscuits pingouins au chocolat

Une pâte à biscuit maison parfumée au cacao, à la vanille et à la cannelle, un peu de glaçage, un brin de créativité et voilà des pingouins à croquer!

Petits pains sucrés en étoile

Si ces pâtisseries sont parfaites pour Noël, il serait dommage de renoncer à leur bon goût de miel, de chocolat et de fruits séchés le reste de l’année…

Biscuits gingembre et citron aux pistaches

Un glaçage au citron vert parsemé de pistaches donne du peps à ces biscuits confectionnés à partir d'une pâte au gingembre et au citron.

Biscuits aux amandes

Décorés d'une amande enrobée de sucre rouge, ces biscuits sont d'une élégante et goûteuse simplicité. Et ils font de parfaits petits cadeaux gourmands.

Biscuits striés

Effet wouah! assuré. Au premier regard et sitôt en bouche. Joliment décorés de lignes vertes, ces cookies offrent d'alléchants arômes de cacao et cardamome.

Petits biscuits express avec glaçage

Une pâte à biscuits toute prête, du chocolat, des nonpareilles et voilà de jolies petites gourmandises à croquer faites en un rien de temps.

Prussiens

Les prussiens, aussi appelés cœurs de France, se composent de pâte feuilletée, sucre et sel. Une recette simple pour des biscuits croustillants.

Macarons aux amandes et à la cardamome

Des biscuits de Noël originaux: macarons aux amandes et à la cardamome recouverts d'un glaçage foncé au chocolat et décorés d'un glaçage blanc en zigzags.

Cookies tricolores

Beaux, bons et loin d'être un casse-tête à réaliser! Il suffit d'une pâte, de deux colorants alimentaires et d’un peu de cacao en poudre. Mais voyez plutôt.

Biscuits à l'orange et à la cannelle

Ces biscuits au parfum subtil sont faciles à réaliser. La pâte se prête bien aux moules en silicone, mais rien ne vous empêche de la découper à l'emporte-pièce.

Muffins red velvet

Aux États-Unis, le «red velvet» est un gâteau d’un rouge flamboyant. Gourmand, il se décline ici en muffins avec un topping de fromage frais citronné.

Biscuits à la vanille dressés à la poche

Pour le café, le thé et toutes les pauses que vous voudrez! Ces petits biscuits au bon goût de vanille y ajoutent toujours une délicieuse touche de gourmandise.

Étoiles à la noix de coco

Nappées d'un irrésistible glaçage au lait de coco et parsemées de noix de coco râpée, ces étoiles parfumées au rhum sont de vraies petites gourmandises.

Chocolat blanc à casser avec noisettes

Des noisettes émondées, légèrement caramélisées, et quelques flocons de sel suffisent ici à métamorphoser du chocolat blanc en un régal à partager.

Fudge au citron

Vous connaissez le fudge? Vous savez, ce genre de petits caramels mous. Notre version se la joue rafraîchissante avec du jus et du zeste de citron. Trop bon!

Milanais en bâtonnets

Les milanais sont une tradition en Suisse. Pour donner un coup de frais à cette pâtisserie de Noël, pourquoi ne pas la présenter sous forme de bâtonnets?

Meringues rose marbrées

Une recette pour pâtissiers confirmés: ces minimeringues marbrées aromatisées à l’eau de rose sont un pur régal accompagnées d’un sorbet au litchi.

Tourbillons de milanais à la cannelle

En combinant pâte à milanais et pâte à étoiles à la cannelle, vous obtenez facilement de jolis biscuits qui séduisent par leurs deux couleurs et leurs deux saveurs.

Cake au vin chaud

Les arômes séduisants du vin chaud sont bien présents dans ce bon gâteau. Plus facile à faire qu'on le pense et une excellente idée pour un cadeau gourmand.

Biscuits au chocolat et à l'orange

Chocolat et orange sont ici réunis pour créer des biscuits dont la saveur est délicieusement couronnée par un glaçage foncé et de petits éclats gourmands.

Sapins en pain d'épice

Ces petits sapins en pain d'épice apportent une touche d'originalité dans votre boîte à biscuits. Vous pouvez faire la pâte vous-même ou l'acheter toute prête.

Losanges au citron

Simples à réaliser, ces biscuits nappés d'un glaçage citronné et joliment décorés sont certes un plaisir à regarder, mais ils sont surtout faits pour régaler.

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