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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Tartines scandinaves

Du pain protéiné, une crÚme aux légumes, des toppings savoureux, les tartines nordiques font d'excellents finger food: goût, esthétisme, variété, tout y est.


Poivrons grillés avec courgettes

Lamelles de poivrons tiÚdes, rubans de courgette crue, amandes caramélisées, le cuit et le cru se marient à merveille dans cette entrée raffinée.


Filet de porc avec sauce au balsamique et au raisin

SoulignĂ© par une sauce au vin rouge et au balsamique enrichie de raisin, ce rĂŽti de porc offre le meilleur de lui-mĂȘme. Parfait avec un risotto au safran.


Feuilletés aux oignons

Vous aimez varier vos finger food? Pensez Ă  ces savoureux feuilletĂ©s aux oignons rouges qui se servent avec de la TĂȘte de Moine. Simple et rapide Ă  faire.


Vacherin Mont-d'Or au four avec truffe

Passé au four dans son écrin avec du thym et du vin blanc, ce fromage à pùte molle offre toute sa noblesse en bouche, sublimé par des éclats de truffe.


Courge au pain croustillant avec burrata

Une entrĂ©e simple et vite prĂȘte qui marie du pain croustillant et de la burrata Ă  des laniĂšres de courge marinĂ©es. Aussi une bonne idĂ©e pour un repas lĂ©ger.


Mini-Ɠufs au plat

Comment faire des mini-Ɠufs au plat avec des Ɠufs de poule? DĂ©couvrez-le dans cette recette qui les mets en scĂšne sur des toasts avec de l'avocat et du lard.


Tomato tonnato

Une version bien rafraßchissante et colorée du vitello tonnato. Ici, pas de veau mais des tomates et une sauce thon-mayo tout aussi savoureuse.


Glace aux coings avec vermicelles

À la saison des coings, invitons-les au dessert. En glace, avec des vermicelles Ă  l'eau-de-vie de coing et des meringues Ă©miettĂ©es, ils n'auront que des fans.


Rouleaux farcis de légumes et de laitue

Ils sont parfaits pour vos soirées, à emporter ou comme en-cas: rouleaux végétariens en feuilles de riz, farcis de laitue et de légumes avec dip pimenté!


Crostini de brocolis avec tranches de poitrine de caille

Les crostini sont idĂ©aux quand on a envie d’un repas lĂ©ger. Ici, ils sont garnis de brocolis, de poitrine de caille, de sĂ©same et de curry. Un vrai dĂ©lice.


Bols apéritif à l'ananas

Ces morceaux d'ananas au poivre et au miel sont un hit dressés en amuse-bouche dans des bols avec du jambon cru ou du saumon flambé. Aussi gourmand qu'original.


Pizza-raclette

VoilĂ  une façon futĂ©e d’inviter l’originalitĂ© au menu de vos raclettes et de varier les plaisirs. PĂąte, tomate, fromage et plus, la pizza au poĂȘlon, validĂ©!


Salade Ă  l'orange avec petits oignons maison

RafraĂźchissante, stimulante et subtile, cette salade se glisse dans n’importe quel menu d’hiver, aussi bien Ă  l'entrĂ©e qu'en accompagnement.


Soupe de carottes rĂŽties au miso

RÎties au four, les carottes développent un arÎme intense qui fait merveille dans cette soupe relevée de pùte miso. Avec oignons rissolés et yogourt nature.


Crackers garnis de crevettes

En quĂȘte d'une idĂ©e dĂ©lice pour un apĂ©ro? PosĂ©es sur des crackers, ces crevettes poĂȘlĂ©es avec tomates et olives vont vous combler. Vite fait, juste parfait.


TiramisĂč Ă  l'orange

Le tiramisĂč est un grand classique des desserts italiens. ParfumĂ© Ă  l’orange au lieu de cafĂ©, il se transforme en un rĂ©gal frais et fruitĂ©.


Flans au caramel

Tout le monde l’aime, le flan Ă  la vanille nappĂ© de caramel. Cette recette permet de rĂ©ussir facilement ce dessert classique suisse.


Gaspacho Ă  la pastĂšque avec chips de jambon cru

La soupe froide typique d'Espagne s'enrobe ici d'une note fraßche et fruitée et se savoure avec du jambon cru croustillant et du basilic. Accords parfaits.


Planche de beurre avec fruits

TrÚs tendance, cet élégant plateau apéro se compose d'un beurre aux noix garni de physalis, de microverdures, de miel et d'autres délicieuses petites choses.


Bao buns aux asperges

CÎté finger food, difficile de résister à ce bao, un pain asiatique cuit à la vapeur, tant il est bien garni: asperges, mayo au sriracha, lard en sauce soja...


Bombe glacée au cassis

Dans un saladier, la crÚme au cassis est déposée en couches alternées avec un biscuit au chocolat et glacée. Démouler et servir avec une sauce au chocolat.


Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.


Beignets de poisson

Une pùte légÚre préparée avec du cidre, des filets de féra du lac, les amateurs de poisson vont adorer ces bouchées croustillantes à déguster avec de la mayo


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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