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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Fettuccine à la courge et au saumon fumé

RĂ©alisĂ© en un tour de main, ce plat de pĂątes met en scĂšne des fettucine, de la courge, du saumon fumĂ©, de l’aneth et de la crĂšme fraĂźche Ă  la moutarde.


Coupe Romanoff

Un grand classique des desserts pour les chaudes journĂ©es d’étĂ©: purĂ©e et morceaux de fraises sont dressĂ©s avec de la glace Ă  la vanille et de la menthe.

Panna cotta bicolore

Un dessert festif pour vos convives. Cette double panna cotta aux groseilles et aux marrons demande certes un peu de temps mais le résultat est bluffant!


Naked cake aux baies

Sans enrobage aucun, cette magnifique piÚce montée dévoile toutes les bonnes choses dissimulées entre ses couches. Esthétique, fruité, un dessert exquis.

Cheesecake Ă  l'orange

Pour Noël, un anniversaire ou toute autre occasion, le cheesecake à l'orange maison saura régaler à coup sûr petits et grands!

Velouté froid de carottes avec croutons

Carottes et yogourt donnent vie à ce potage crémeux qui rafraßchit et ravit les papilles. Il se savoure avec du pain grillé à l'ail. Parfait pour l'été.

Quiche Ă  la courge et Ă  la viande des Grisons

Simple et savoureuse, cette quiche à la courge, choux de Bruxelles et viande des Grisons compose un plat principal pauvre en glucides et riche en protéines.

Crumble cake aux abricots sans gluten

Le crumble n’est pas l’apanage des tartes. Ce gĂąteau aux abricots en bĂ©nĂ©ficie aussi. Ce superbe dessert sans gluten se dĂ©guste idĂ©alement en Ă©tĂ©.

EntrecĂŽte parisienne avec queue de homard

Affiné avec des cùpres, du citron et des fines herbes, ce plat surf & turf est la promesse d'un grand moment gastronomique.


Mélange de noix épicées

Pour l’apĂ©ritif, les invitĂ©s apprĂ©cient les noix. Pourquoi ne pas les rehausser de sauce soja et de piment de Cayenne? Ils en redemanderont!

Carpaccio de mangues avec coulis de framboises épicé

De fines tranches de mangue servies avec un coulis de framboises au citron vert et au piment. Un dessert surprenant, simple, original et léger.

Tourte au pudding avec pommes caramélisées

Pause-café: cette tourte au pudding est fabuleuse et sa fine couche de sucre caramélisé recouvrant les pommes et la crÚme tout simplement divine.

Canapé aux crevettes

Épinards, crevettes, ananas et cacahouĂštes, grĂące Ă  son appĂ©tissante palette de saveurs, ce canapĂ© deviendra la star de vos apĂ©ros, fĂȘtes et fringales.

Tartelettes aux myrtilles et au tofu

Simple et rapide: tartelettes véganes aux myrtilles sans sucre à base de pùte à gùteau, de noix, de dattes, de tofu soyeux et de vanille.

EntrecÎte Café de Paris

Y a-t-il meilleure alliĂ©e pour une entrecĂŽte grillĂ©e qu'une sauce cafĂ© de Paris? Non? Si vous ĂȘtes de cet avis, Ă  vos casseroles, voici une recette maison.

Tarte aux dattes

Dattes, amandes, noix de pécan, jus d'orange et confiture mangue-orange-maracuja créent la saveur toute exotique de cette tarte aux dattes.

Filet de perche sur lit de salade avec sauce au poivre

Dans cette recette, des filets de perche sont servis sur une salade avec sauce au poivre de Tellicherry, lequel apporte des notes chaudes et boisées.

Salade de riz et de maĂŻs

Simple et savoureuse, cette salade de riz et de maĂŻs se dresse avec des avocats et du citron. Avec une grillade ou sur la table familiale, c'est toujours oui.

Spaghetti avec pesto de graines de courge et tofu

Les pĂątes au beurre, c’est bon, mais il y a comme un goĂ»t de pas assez? Hop! tofu, petits pois, un pesto goĂ»teux, des spaghetti vĂ©gans et le tour est jouĂ©.


Cake glacé aux framboises

Le cake glacĂ© aux framboises est un dessert dĂ©licat et rafraĂźchissant. La recette peut Ă©galement se prĂ©parer avec d’autres baies ou fruits.

Cake aux carottes avec glaçage au citron

Il n’y a pas que le cake aux fruits. La preuve: ici, on opte pour les carottes. Ce dessert est aussi l’occasion de rĂ©aliser un glaçage au citron. Un rĂ©gal!

Quasi d'agneau au concombre et pesto de menthe

Concombre et oignon, tomates cerises et olives, tendres morceaux d'agneau et aromatique pesto Ă  la menthe, voilĂ  un jeu de saveurs qui titille les papilles.


Salade avec champignons et lard

GĂ©nĂ©reusement garnie de lard croustillant et de champignons poĂȘlĂ©s, cette salade verte est parfaite en entrĂ©e ou pour un buffet.


Citronnade aux fraises avec mélange au poivre et aux fleurs

Fraises, citron vert, lemon-grass, ginger beer, une pincée de poivre... voilà un concentré d'arÎmes frais et fruités qui désaltÚre infiniment! Sans alcool.
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pita au houmous et au pulled pork
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Salade printaniĂšre et crumble au fromage
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