Logo du site web Migusto

Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.
Rechercher par titres, ingrédients, catégories

đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

bienrecevoir-vegan bienrecevoir-hiver aufour-bienrecevoir bienrecevoir-entree bienrecevoir-septingredientsoumoins 30min-bienrecevoir bienrecevoir-vegetarien bienrecevoir-risotto bienrecevoir-orient bienrecevoir-grillades bienrecevoir-italie bienrecevoir-soupes bienrecevoir-simplevitepret bienrecevoir-paques bienrecevoir-brunchpetitdejeuner bienrecevoir-salades 15min-bienrecevoir bienrecevoir-enfantsfamilles bienrecevoir-sansgluten bienrecevoir-gateauxtartes bienrecevoir-dessert bienrecevoir-noel asie-bienrecevoir accompagnement-bienrecevoir bienrecevoir-gratinssouffles aperitif-bienrecevoir bienrecevoir-pates bienrecevoir-suisse bienrecevoir-burgers bienrecevoir-pains 60min-bienrecevoir bienrecevoir-boisson bienrecevoir-printemps bienrecevoir-mexique bienrecevoir-glaces bienrecevoir-ete bienrecevoir-platprincipal bienrecevoir-sainetequilibre bienrecevoir-sanslactose automne-bienrecevoir

Thon Ă  la sauce gazpacho

Le thon mariné dans une sauce relevée et grillé est un must de l'été. A accompagner d'une sauce gazpacho aux légumes de saison et de coriandre.

Plateau apéritif végan

Avec de la charcuterie plant-based et des alternatives au fromage, il est facile de composer une fine sélection de bouchées apéritives dans l'esprit végan.


Parfait aux cerises

Le parfait, ou semifreddo, compte parmi les desserts les plus raffinĂ©s. Il mĂȘle ici cerises claires et foncĂ©es pour un dessert tout en contrastes!

Feuilleté à la crÚme aux cerises

Ces petits feuilletés fourrés à la crÚme pùtissiÚre, à la crÚme fouettée et aux bigarreaux clairs constituent un dessert plus qu'alléchant.

Sorbet au chocolat

Fan de chocolat sous toutes ses formes? Découvrez-le en sorbet et finement parfumé avec de la vanille et une pointe de cardamome. Vous allez adorer.


GĂąteau au citron

Vite prĂȘt et facile Ă  rĂ©aliser avec une abaisse de pĂąte brisĂ©e, des citrons, du sucre et des Ɠufs, ce gĂąteau ne manque ni de goĂ»t ni d’onctuositĂ©.


Filet de sandre avec salsa Ă  la coriandre

La coriandre s'allie ici Ă  la mangue et aux noix de cajou pour composer une salsa pleine d'arĂŽmes et participer Ă  la crĂ©ation d’une fine entrĂ©e de poisson.

Velouté de vin blanc au cresson

Une entrĂ©e printaniĂšre et originale. Ce veloutĂ© de vin blanc au poireau avec une liaison Ă  la crĂšme et au jaune d'Ɠuf se sert garni de cresson.

Macarons végans au citron

En se servant d'aquafaba au lieu de blancs d'Ɠuf, on peut rĂ©aliser de gourmands macarons vĂ©gans. Ils sont ici fourrĂ©s d'une crĂšme citronnĂ©e, elle aussi vĂ©gane.

Tartelettes au lemon curd

Ces mignardises au fond feuilletĂ© sont serties d’une crĂšme au citron. Petites, mais ĂŽ combien gourmandes et plus faciles Ă  faire qu'on ne le pense!

Filets de perche au thé noir

Marinés dans du thé noir, rissolés dans du beurre mousseux avec un zeste de citron, ces filets de perche ouvrent superbement le menu. Une fine entrée.

Crùme au fromage de brebis avec crackers aux amandes et miel de fleurs d’oranger

A l’apĂ©ritif, ces crackers aux amandes tartinĂ©s de crĂšme au fromage de brebis frais et au miel de fleurs d’oranger seront une franche rĂ©ussite!

Nids de rösti avec séré et crudités

Une plaque Ă  muffins, des rösti, du fromage et hop! au four. Il n’en faut pas plus pour rĂ©aliser ces finger food Ă  garnir de sĂ©rĂ© et de croquants lĂ©gumes.


Tartare de saumon fumĂ© Ă  l’aneth

Le tartare de saumon fumé est divin en entrée ou en apéritif. Aneth fraßche, oignons nouveaux et pastis composent un véritable bouquet de saveurs.

Tartare de saumon fumé

Les mangeurs de poisson plĂ©bisciteront ce tartare de saumon fumĂ©: parfumĂ© Ă  l’aneth, il rĂ©jouit les yeux et les papilles et est idĂ©al en entrĂ©e.

Carpaccio de chou-rave mariné au miso

La pùte miso qui relÚve les fines tranches de chou-rave donne à cette entrée un style japonisant tout à fait rafraßchissant. Avec radis roses et edamame.


Truite du lac marinée

La truite du lac marinée aux grains de poivre concassés, à l'aneth, au gros sel marin et au sucre réveillera buffets de printemps et tables d'hÎtes.

Salade d’épinards et nougatine Ă  l’ail

Comment ne pas craquer pour cette entrĂ©e raffinĂ©e? Cette salade d’épinard aux lardons est parsemĂ©e d’éclats de nougatine Ă  l’ail, pour une saveur riche.

Tourelles de saumon avec vinaigrette

Aussi beau que bon: les dés de saumon fumé s'alternent par couches avec une mousse d'avocat et du pain de mie.


Terrine de saumon avec Ɠufs de saumon et aneth

Préparer une terrine n'est vraiment pas sorcier. Il suffit de prendre de bons ingrédients et de s'armer de patience avant de pouvoir se régaler.

Ceviche de saumon à l’avocat

Le ceviche est aux Péruviens ce que le sashimi est aux Japonais. Une spécialité typique au saumon cru, au citron vert, à l'avocat et aux fines herbes.

Saumon avec petits pois et pickles de radis

En entrée ou en plat, ce filet de saumon aux inspirations nordiques régale avec sa purée de petits pois, sa crÚme de raifort et ses pickles de radis roses.

Pain de mie aux herbes garni de saumon

Fait maison avec du basilic et du persil, ce pain de mie garni de saumon et de cottage cheese fait toujours sensation sur un buffet comme Ă  l’entrĂ©e du menu.

Noix de Saint-Jacques avec pickles et chĂšvre frais

La finesse des noix de Saint-Jacques, l'onctuosité du fromage frais, le petit contraste bienvenu des pickles, une entrée raffinée toute en équilibre gourmand.
retour suivant

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Alle
Toutes les recettes
1152x864_Club_Teaser_FR_4-3

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

  1. Se connecter avec le login Migros
  2. Associer le compte Cumulus
  3. Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Vous en voulez plus?

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Idées de menus

    Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spĂ©cialement pour vous faciliter la vie.

    En savoir plus
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

    En savoir plus
  3. 1152x864_Tipps_FR_4-3

    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

    En savoir plus
  4. 1152x864_Migusto_Club_FR_4-3

    Mon Migusto

    Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

    En savoir plus

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza