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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Steak de veau avec sauce aux morilles

Vous tendez l’oreille sitĂŽt le mot morilles prononcĂ©? Alors cette recette, qui les apprĂȘte en sauce avec un steak, est pour vous! Se sert avec des pĂątes.


ÉmincĂ© de veau Ă  l’estragon avec sauce aux courgettes

L'Ă©mincĂ© de veau briĂšvement rissolĂ© est dĂ©licieux dans une sauce au vin blanc, aux courgettes et Ă  l’estragon. Un plat facile et rapide Ă  prĂ©parer.


Filet de bƓuf sur feuilles de salade

Steak et salade, un classique de la cuisine amĂ©ricaine revisitĂ© avec un filet de bƓuf Ă  l’ail et au romarin, une salade mixte et des croustilles de culatello.


Carpaccio de melon avec calamars

Des anneaux de calamar citronnés, de fines tranches de melon, de l'oignon nouveau: cette entrée goûteuse et raffinée fera les délices de votre table.


Asperges et duo de sauces verte et blanche

Asperges vertes et blanches et son duo de sauces au yogourt verte et blanche: cresson et cerfeuil pour l'une, citron et huile de noix pour l'autre.


PĂątes Ă  tartiner au fromage frais

Une base, le fromage frais, et divers ingrédients pour la rendre gourmande: saumon et cùpres, parmesan et oignons, fines herbes et citron, moutarde et miel.


Tartelettes aux framboises meringuées

Charmeur de pupilles, enchanteur de papilles, ce dessert a tout pour séduire, crÚme vanille, pistaches, framboises et blanc en neige doré au chalumeau.


Tourte aux cerises

Pas de kirsch dans cette tourte, juste une exquise compote de cerises et une alléchante chantilly entre les génoises. Et c'est irrésistiblement gourmand.


Risotto aux asperges

Un risotto aux asperges et au parmesan vraiment savoureux: un trio gagnant et végétarien pour fins gourmets! Se sert en accompagnement ou en plat principal.


Filet d’agneau à la sauce balsamique

Une viande d’agneau rosĂ©e Ă  cƓur accompagnĂ©e d’une poĂȘlĂ©e de chicorĂ©e rouge et de radis roses croquants, le tout nappĂ© d’une dĂ©licate sauce au balsamique.


Tartare de bƓuf avec salade d'asperges

Les fans de viande crue adoreront ce tartare de bƓuf aux cĂąprons garni de salade d’asperges vertes et de baguette tartinĂ©e de beurre aux fines herbes.


Quiche aux asperges

La quiche est un grand classique de la cuisine française. Dans cette recette, elle se dĂ©cline avec des asperges vertes pour saluer l’arrivĂ©e du printemps.


Tantanmen aux nouilles ramen

Le tantanmen est une soupe de nouilles japonaise relevée de tahini. Avec de la viande, du pak-choï et des fÚves en plus, elle fait tout un repas, et on aime ça.


Profiteroles au chocolat

Cuites puis refroidies, les profiteroles, de petites boules de pùte à choux, sont garnies de crÚme fouettée et servies nappées de sauce chaude au chocolat.


Pommes de terre au romarin

Finement entaillées, ces pommes de terre sont aromatisées avec du romarin et de la fleur de sel. Parfait pour le gril et aussi bon que les baked potatoes!


Soupe d’asperges

Ce grand classique des soupes est une valeur sĂ»re: ce veloutĂ© d’asperges Ă  la crĂšme avec croĂ»tons et microgreens est parfait en entrĂ©e ou comme repas lĂ©ger.


Sauce au yogourt et aux fines herbes

RelevĂ©e d’ail, de menthe, d’aneth et de persil, cette sauce au yogourt est aussi fraĂźche que parfumĂ©e. À servir avec vos grillades ou comme dip.


Citronnade

Parfaite pour étancher la soif! Une citronnade rafraßchissante est obtenue avec un litre d'eau parfumé avec des citrons écrasés dans du sucre puis filtré.


Gratin aux courgettes et à la viande hachée

Ce gratin est particuliÚrement appétissant lorsque la viande est recouverte de courgettes jaunes et vertes. Un régal autant pour les yeux que pour les papilles.


Anneaux de calamars à l’ail et aux fines herbes

Un bouquet de saveurs mĂ©diterranĂ©ennes! Ail, persil et citron, chacun y met du sien pour aromatiser ces calamars tournĂ©s dans la farine et saisis Ă  la poĂȘle.


Gñteau à la semoule avec confiture d’abricots

Bien qu'il ressemble au fameux gùteau de Pùques, celui-ci, réalisé avec de la semoule de blé dur et du mascarpone, se déguste toute l'année!


Muffins au fromage et aux oignons

Ces petits gùteaux salés jouent si bien avec les saveurs du gruyÚre et des oignons rissolés que tout ce que l'on trouvera à dire, c'est mmm... ces muffins!


Tourte tiramisĂč

Le tiramisĂč revisitĂ© en tourte? DĂ©licieux! Et rĂ©alisĂ© rapidement? Absolument! Et tout y est? Mais oui, mascarpone, cafĂ©, crĂšme, cacao en poudre, rien ne manque!


Brochette de légumes avec saucisse végane

Une excellente recette pour une grillade sans viande mais pas sans saucisses! Celles-ci sont véganes et piquées sur des brochettes avec des légumes.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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