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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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CrĂšme au chocolat blanc avec fruits de la passion

Une crĂšme Ă  base de chocolat blanc facile Ă  prĂ©parer qui, dressĂ©e avec un coulis exotique et des meringues, se transforme en un exquis dessert de fĂȘte.

Cocktails aux fruits de la passion

Déclinés en trois versions dont une sans alcool, ces cocktails marient fruits de la passion, eau minérale, jus de fruits et sirop de cassis pour la base.

Roulade aux fruits de la passion avec meringues

Avec son biscuit à la noix de coco et son fourrage exotique, cette roulade meringuée fait toujours son délicieux petit effet, au goûter comme au dessert.


Tarte aux fruits de la passion

Une tarte rĂ©solument exotique: sa pĂąte Ă  la noix de coco est recouverte d'une crĂšme aux fruits de la passion oĂč l'on dĂ©cĂšle une pointe de citron vert.

Soft ice meringue-noix de coco

Glace Ă  la noix de coco, fruits de la passion, framboises et meringues - un peu d’ici, un peu d’ailleurs, le juste mĂ©lange pour nous faire fondre de plaisir!

GĂąteaux fruit de la passion-citron vert avec coulis

Un dessert exquis! Une fois cuits dans les bocaux, les gĂąteaux encore tiĂšdes sont arrosĂ©s d’un coulis aigre-doux aux fruits de la passion et citrons verts.

Fruits exotiques avec sauce au miel et aux noix

Dressé avec art et opulence, ce plateau de fruits à partager met délicieusement en scÚne ananas, mangue, fruits de la passion, bananes, physalis et dattes.


Fondue valaisanne aux tomates

Une délicieuse alternative à la fondue au fromage classique! Un mélange de fromage, de vin rouge et de coulis de tomates servi sur des pommes de terre.

Raclette avec topping au panko et Ă  l'orange

Un topping vraiment top pour garnir vos raclettes! Il se compose d'une chapelure croustillante agrémentée de zeste d'orange, de thym et de poivre rose.


Spaghetti avec Ɠuf et Ă©miettĂ©e de lard Ă  l'ail

Vous aimez les spaghetti carbonara? Alors vous aimerez aussi cette recette qui s’accommode avec un jaune d’Ɠuf, du lard grillĂ© et une pointe d'ail.

Spaghetti avec émietté aux cùpres

Un dĂ©licieux plat de pĂątes simple et vite prĂȘt: des spaghettis, du pesto rouge et un mĂ©lange croustillant de cĂąpres et de panko. Vous allez vous rĂ©galer!

RagoĂ»t de haricots noirs avec Ɠuf frit

Un mets vĂ©gĂ©tarien copieux composĂ© d’un Ɠuf frit dressĂ© sur des haricots noirs, le tout relevĂ© d’une sauce aux notes asiatiques. Une idĂ©e sympa pour un brunch.

Galettes aux Ă©crevisses avec mayonnaise Ă  l’orange

Queues d’écrevisses, oignons nouveaux, ces bouchĂ©es font sensation Ă  l'heure de l'apĂ©ritif, surtout accompagnĂ©e d'une mayonnaise maison parfumĂ©e Ă  l'orange.

Knödel de pommes de terre à la ricotta

Servis avec du pesto au basilic et des tomates séchées, ces knödel de pommes de terre à la ricotta sont un régal pour toute la famille. 100% végétarien!


Cordon-bleu végétarien au chou frisé

Pas besoin de viande pour créer un bon cordon-bleu: des feuilles de chou frisé, du fromage, des champignons, de la chapelure et le tour est délicieusement joué.

Salsifis au four avec fromage bleu

Les salsifis sont souvent sous-estimĂ©s. Ce lĂ©gume d'hiver se prĂȘte pourtant Ă  d'Ă©lĂ©gants jeux de saveurs comme ici, avec des noix et du fromage bleu.

Hußtres gratinées au poivre rose

Des coquilles dures au cƓur tendre: huĂźtres gratinĂ©es avec un mĂ©lange beurre et fines herbes, chapelure et poivre rose. Un pur dĂ©lice avec de la baguette.

Jambon roulé avec croûte à la moutarde

Le jambon de NoĂ«l traditionnellement servi en SuĂšde se pare d’un savoureux et croustillant manteau Ă  base de chapelure, de blanc d’Ɠuf et de moutarde.

Salsifis au safran

Affinés avec du beurre safrané, garnis de chapelure ou de persil, ces salsifis constituent un délicat repas végétarien. Avec du quinoa, 100% de plaisir.

Baudroie en croĂ»te d’épices

EnrobĂ© d’une panade au cumin et Ă  l’aneth pour une touche croustillante et savoureuse, ce dĂ©licat filet de baudroie s’accompagne ici de carottes Ă  l'orange.

Oignon croustillant

Pané et doré, l'oignon croustillant est aussi original que délicieux. Parfait pour un dip à l'apéritif, il accompagne également volontiers une viande grillée.

Gratin de pommes de terre aux anchois

La «tentation de Jansson» est un gratin de pommes de terre dĂ©licieusement relevĂ© d’anchois, d’oignons et de double crĂšme. Les SuĂ©dois en raffolent, et vous?

Cordon-bleu Ă  la betterave rouge et au fromage de chĂšvre

Cachotier, le cordon-bleu surprend ici avec un cƓur de betteraves au chĂšvre et une panure sĂ©same-zeste d'orange. Pas de jambon, mais toujours aussi bon.

Panettone grillé avec glace à la mangue

Glace maison, laniÚres de panettone grillées, pulpe de mangue, ce dessert a du fruité, du croustillant et une touche d'exotisme à vous faire fondre de plaisir.


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