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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Boulettes de thon Ă  la sauce tomate

Servies avec une sauce tomate, ces boulettes de thon Ă  la purĂ©e de pommes de terre et au parmesan mettent l’eau Ă  la bouche au premier regard.

Sorbet framboise et gĂąteau au chocolat

Un dessert ambrosiaque au chocolat noir et aux amandes moulues. Ce gĂąteau s’accompagne idĂ©alement d’un sorbet Ă  la framboise pour la note fruitĂ©e.

Poitrine de porc croustillante sur le gril

La couenne, un vrai régal lorsqu'elle croustille! Et c'est ce que vous obtiendrez avec cette poitrine de porc finement épicée et grillée sur le barbecue.

TiramisĂč aux pĂȘches et aux amaretti

La fraĂźcheur de la pĂȘche, la lĂ©gĂšre amertume des amaretti et le parfum du thym citronnĂ© donnent Ă  ce classique des desserts italiens un cĂŽtĂ© irrĂ©sistible.


Pavlova

Décorée de fleurs comestibles et de feuilles de framboisier, cette meringue aérienne nappée de crÚme fouettée et de fruits rouges émoustille les papilles!

Cocktail aux groseilles et Ă  la menthe

Ce cocktail à base de groseilles, de citron vert et de menthe se consomme trÚs frais avec de la glace pilée. Il ne doit manquer à aucune soirée!

Gùteau au chocolat végan

Avec de la margarine et une boisson à l'avoine, il est facile de préparer un délicieux gùteau végan. Ajoutez du cacao en poudre, du chocolat noir et
 craquez!


Feta et tomates cerises sur le gril

Tomates, champignons, cùpres, feta, pain sans gluten, voilà une belle composition végétarienne à préparer sur le gril et à savourer toutes papilles en éveil.

Poulet au beurre de cacahouĂštes Crunchy

MarinĂ© dans du beurre de cacahouĂštes relevĂ© de sauce soja et de gingembre, le poulet est ici accompagnĂ© de tomates cerises. Un plat vite prĂȘt et savoureux.


Spaghetti au homard et aux lardons

Les spaghetti au homard sont un plat de pùtes exquis et rapide à préparer. Un vrai régal rehaussé de lardons, d'ail et de tomates cerises.


Cupcakes au chocolat avec glaçage aux framboises

CouronnĂ©s d’un ravissant glaçage aux framboises, ces cupcakes au chocolat feront l’unanimitĂ© chez les grands comme les petits.


Switchel au cassis

Un cocktail tendance au gingembre et au vinaigre de pomme. ParticuliÚrement rafraßchissante, cette version parfumée au cassis est servie avec de la menthe.

Vol-au-vent aux quenelles avec chou-rave

Revisités plus légers pour l'été, ces vol-au-vent ont troqué une partie de leurs quenelles par des petits pois, des carottes et du chou-rave. Délicieux.

Green salad

Et si on passait au vert? Presque tous les ingrédients de cette salade le sont, petits pois, tomates, melon, épinards et plus encore. Et c'est un régal.

Flans de semoule avec coulis de framboises

SĂ©quence nostalgie: retour en enfance avec ces succulents flans de semoule. Le coulis de framboises se marie Ă  merveille avec les senteurs de la vanille.

Soupe froide Ă  la tomate et au pain

Cette soupe appelée salmorejo est la déclinaison andalouse du gaspacho. Elle se réalise en toute simplicité dans un mixeur et offre le plein goût de la tomate.

Fromage grillé avec brochette de poivrons

Un superbe bouquet de saveurs grillĂ©es serti de quelques gouttes d’huile Ă  la menthe pour un buffet, un apĂ©ritif ou pour un petit repas vĂ©gĂ©tarien.

Salade de tomates Ă  la menthe

L'originalité de cette salade est dans sa sauce qui marie cumin, miel, piment et jus de citron avec, pour de superbes notes de fraßcheur, de la menthe.

Brownies aux pois chiches

Sans Ɠufs, sans beurre mais tout aussi exquis, ces brownies sont rĂ©alisĂ©s avec des pois chiches, du millet, une boisson Ă  l'amande et, bien sĂ»r, du chocolat.

Fraises rĂŽties avec ricotta

Les fraises offrent un parfum intense lorsqu'elles sont rÎties au four. On les a associées à une crÚme à la ricotta et au miel aérée. Résultat: bluffant!

Tranches au citron vert

Sous une mousse aux notes acidulĂ©es, un fond Ă  base d’amandes et de miel. Joliment vert, ce dessert tient toutes ses promesses de gourmandise.

Filets de poisson avec sauce puttanesca

La puttanesca, la fameuse sauce tomate italienne, avec non pas des pùtes mais du poisson rissolé? Délicieux! Elle le relÚve à merveille de son piquant.

GĂąteau aux fruits

Abricots, cerises, figues et nectarines, les fruits d'Ă©tĂ© se retrouvent pĂȘle-mĂȘle dans la gĂ©noise de ce gĂąteau rĂ©alisĂ© avec une touche de miel et des amandes.

Tarte aux cerises avec crumble Ă  la cannelle

Il existe diverses façons de déguster les cerises. Ici, elles servent à confectionner une succulente tarte parsemée de crumble à la cannelle.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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