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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Panna cotta au citron vert

Cette onctueuse panna cotta aux dĂ©licates notes de citron vert profite de la saison des myrtilles pour se les approprier et s’en parer dĂ©licieusement.

Risotto aux tomates et aux poivrons

Que ce soit pour un repas végétarien ou pour accompagner un poisson ou une viande grillée, ce risotto aux tomates et aux poivrons régale toute la famille.


Cabillaud aux oignons cuit au four

Un plat tout-en-un qui nous vient du Portugal et qui régale avec son poisson cuit au four avec des pommes de terre sous un manteau d'oignons et de croûtons.

Cheesecake aux petits fruits

Un gùteau aussi beau que bon: un fond de biscuits émiettés, un mélange de fruits rouges, une crÚme vanillée au fromage frais et quelques baies sur le dessus.

Coupe framboise Ă  la crĂšme

Un dessert toujours apprécié et vite préparé: des meringues émiettées, des framboises écrasées et de la crÚme fouettée mélangée à du yogourt à la grecque. Hmm!

Tomate mozzarella

Sculptural! Ces tomates-fleurs sont serties de mozzarelline et relevées de perles de vinaigre. On les mangerait avec les yeux, mais n'en restez pas là!

Légumes marinés avec croquant au romarin

Courgette, tomates, mozzarella, cet antipasto est exquis. Et bien pensĂ© avec ses Ă©clats de noix de cajou et son romarin caramĂ©lisĂ©s. IdĂ©al aussi Ă  l’apĂ©ro.

Tourte au sorbet Ă  la framboise sur biscuit aux amaretti

Facile à réaliser, cette tourte glacée réunit avec gourmandise des amaretti et du sorbet à la framboise. CÎté décoration, chocolat blanc et framboises.

Cookie au chocolat cuit sur le gril

Avec cet énorme cookie aux pépites de chocolat, à servir tiÚde avec de la glace, de la crÚme et des nectarines, votre barbecue va faire parler de lui.

Soupe froide de tomates cuites parfumée au gin

Pour surprendre ses invitĂ©s, il suffit de leur servir en entrĂ©e cette soupe froide de tomates cuites parfumĂ©e au gin! On l’apprĂ©ciera avec des croĂ»tons.

Paupiettes de veau avec tomates cerises

Elles n'en n'ont peut-ĂȘtre pas l'air, mais ces paupiettes sont simples Ă  faire, et un vrai festin de fĂȘte avec leur farce au jambon cru et aux haricots.

Gratin de baies meringué

Les baies se dĂ©gustent en Ă©tĂ©. Pourquoi ne pas en faire un dessert? AssociĂ©es Ă  un biscuit gourmand et Ă  de la meringue savoureuse, elles font l’unanimitĂ©.

Salade de courgettes avec burrata

Un bon petit repas qui unit la légÚreté de la courgette au crémeux de la burrata avec de croustillantes cùpres au thym. Comme quoi, il est simple de se régaler.

Tourte aux baies

Cette belle piÚce montée met à nu tous ses ingrédients: génoise, crÚme vanillée, fraises et myrtilles. Le tout est joliment décoré de baies et de fleurs.

Vitello tonnato

Pas besoin de vous rendre dans le Piémont pour savourer ce grand classique de la table italienne: nous vous livrons les secrets de cette recette.

Kouglof au chocolat blanc et aux cerises

Les cerises, on les aime sur le gĂąteau! Ici, elles se mĂȘlent aussi Ă  la pĂąte au bon goĂ»t de chocolat blanc pour sublimer sa saveur. Une totale rĂ©ussite.

Spaghetti aux anchois et Ă  la chapelure

Un plat de pĂątes typiquement italien relevĂ© d’une chapelure croustillante Ă  base d’huile d’olive, d’anchois, d'ail et de romarin. Buon appetito!

Galettes de courgettes avec tzatziki

Comme entrée ou accompagnement, ces galettes de courgettes servies avec un tzatziki rafraßchissant vont faire fureur chez les grands et les petits.


Pain aux tomates séchées

Avec ail, persil et tomates, ce pain formĂ© de boules Ă  dĂ©tacher a sa place dans toutes les fĂȘtes, sur tous les buffets, avec les grillades et les salades aussi.

Salade d'aubergine avec feta

Les aubergines sont passées au four avec des poivrons pour composer cette salade parsemée de feta. Excellent, notamment pour accompagner une grillade.

Bao buns avec seitan piquant

Difficile de résister à ces petits pains asiatiques délicieusement moelleux et garnis de seitan à la sauce aigre-douce piquante. Un finger food 100% végétarien.

Cake au yogourt avec pĂȘches et myrtilles

Un dĂ©licieux rendez-vous entre un biscuit moelleux, des pĂȘches et des myrtilles. Tout aussi irrĂ©sistible avec des abricots ou des pommes et des framboises.

Fregola sarda aux tomates

Une salade de pĂątes vite rĂ©alisĂ©e et dressĂ©e en excellente compagnie avec des tomates, des oignons nouveaux et des cĂąpres. Pour un pique-nique ou une fĂȘte.

Salade de tomates et d'abricots

Entre les tomates et les abricots, c'est l'harmonie. En salade avec de la burrata et une sauce Ă  l'ail et aux fines herbes, tout le plaisir est pour vous.


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