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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Flan à l’absinthe avec crevette

Le flan Ă  l’absinthe, vermouth lĂ©gendaire, est surmontĂ© d’une crevette gĂ©ante grillĂ©e et piquĂ©e sur une brochette. Une entrĂ©e des plus raffinĂ©es!

GĂąteau au chocolat avec salade de fruits

Ce gĂąteau au chocolat et sa salade de petits fruits (fraises et myrtilles), de kiwi et de pomme au moscato est un dessert savoureux prĂȘt en un Ă©clair.

Saltimbocca Ă  l'ail des ours

Avec de l’ail des ours Ă  la place de la sauge, les saltimbocca se transforment en un rĂ©gal printanier vite prĂȘt Ă  dĂ©guster avec du risotto ou des nouilles.


Cannoli Ă  la ricotta

Les cannoli sont de gourmandes petites pĂątisseries italiennes en forme de rouleau fourrĂ©es d'une crĂšme Ă  la ricotta et Ă  l’orangeat. Attention: addictif!

Involtini de poulet en sauce au citron

Jus, zeste et pulpe, le citron prĂȘte tout son parfum Ă  ces rouleaux de poulet farcis de jambon cru, de tomates et de fromage. Un jeu de saveurs trĂšs rĂ©ussi.


Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.

Brochettes d'ananas et de hachis végan avec salade de vermicelles chinois

Ce plat végan s'inspire de l'Asie et séduit avec ses brochettes mi-fruits mi-hachis (plant-based) servies avec des vermicelles et une sauce aigre-douce.


Ailerons de poulet Ă  la sauce sweet & sour

Les amateurs de volaille vont pousser des cris de joie! Ces ailerons de poulet marinés à la sauce aigre-douce, au curcuma et au miel sont dorés au four.

Galettes de sandre aux morilles

Préparées avec des filets de sandre et des morilles, ces délicates galettes de poisson vous feront bien vite oublier les bùtonnets de poisson!

Rosbif avec salade printaniĂšre

Morilles, radis roses, oignons nouveaux et roquette, rien de tel pour accompagner une entrecĂŽte rose Ă  cƓur et constituer un petit repas trĂšs goĂ»teux.

CĂŽtelettes d'agneau avec blini Ă  la marjolaine

Dans cette recette, il y a des morilles, de la crÚme fraßche, des blinis faits maison avec de la marjolaine et des cÎtelettes d'agneau. Ensemble, un régal.

Carré d'agneau avec épinards aux morilles

Carré d'agneau, pommes de terre en éventail, épinards et morilles, les saveurs de ce fin menu combleront les convives rassemblés à votre table.

Médaillons de veau coiffés de morilles

Les chapeaux sont à la mode cette année et la cuisine ne fait pas exception: ces médaillons de veau sont coiffés de morilles. Un plat principal tendance!

Paupiettes au jus de morilles

Les paupiettes de nos grands-mĂšres – les fameux fricandeaux – ont toujours autant de succĂšs. Le secret de cette recette rĂ©side dans son jus
 de morilles!

Filet de dos de saumon sur salade de pommes de terre rissolées

Tout en finesse et en goût, cette salade marie de la pomme de terre rissolée à du saumon fumé, des artichauts et des cacahouÚtes au wasabi. Un vrai régal!

Bouilli de boeuf avec ravioles à l’ail des ours et bouillon

Ce bouilli de bƓuf typiquement suisse est servi avec des ravioles à l’ail des ours et aux pignons cuites au bouillon. Un plat principal original!

Muffins de pùte feuilletée au saumon

DĂ©licieusement originaux, ces feuilletĂ©s farcis de fromage frais, de saumon et d'asperges font de parfaits finger food pour un brunch, une fĂȘte, un pique-nique.

Khachapuri aux fines herbes

Le khachapuri est une spĂ©cialitĂ© de GĂ©orgie qui a les allures d'une pizza. Le fond, en pĂąte levĂ©e, est garni de fromage. Un Ɠuf en plus, et plaisir en bouche.

Bouillon d'asperges avec croûtons

Simple et lĂ©ger, ce potage clair complote avec des croĂ»tons Ă  l'ail et de fines laniĂšres d’asperges pour sĂ©duire Ă  l'entrĂ©e du repas. Et y parvient sans peine.


Tartine Ă  l'entrecĂŽte parisienne

Garnies de bƓuf, de radis, de roquette et d'oignons grillĂ©s sur une purĂ©e de haricots, ces tartines offrent une collation originale et gourmande.

Galettes de poisson et de crevettes avec crunch au wasabi

EnrobĂ©es d’un panure croustillante au wasabi, ces galettes de cabillaud et de crevettes raviront tous les palais. Parfait en plat principal ou Ă  l’apĂ©ritif.

Carpaccio de thon avec crĂšme Ă  l'avocat et au gin

Une entrĂ©e noble rĂ©alisĂ©e avec du thon qualitĂ© sashimi, une crĂšme relevĂ©e et, pour sĂ©duire le regard autant que le palais, des dĂ©s d’avocat et du cresson.

Boulettes de riz façon sushi

C'est à la japonaise que se déclinent ces boulettes de riz et avec trois toppings: crevettes, concombre et saumon. Faciles à faire, de parfaits finger food.

Sashimi de thon en croĂ»te de poivre aux fleurs et Ă©crasĂ©e de pommes de terre Ă  l’avocat

Filets de thon en bloc de qualité sashimi saisis, habillés de poivre aux fleurs et tranchés. Servir avec l'écrasée de pommes de terre à l'avocat et wasabi.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Green Pasta
Printemps
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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